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金门游记行·生活篇

(2008-01-06 17:17:15)
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分类: 见闻·游历(游记随笔)
金门游记行·生活篇

 

    在金门与澎湖旅游,早上安排的是七点半起床,这是一般旅行所没有的,所以是休闲之旅了。不过我通常六点半就醒了,起床洗漱过后,悠悠闲闲地透过窗户看着远处静谧的海滩,近处干净的马路上偶尔一两部摩托车飞驰而过,一派祥和宁静,心情轻松极了。在宾馆吃自助早餐,挺可口的,特别是海蛎面线糊,好吃得不得了,至今还回味无穷。

 金门游记行·生活篇

    金门人的住屋四周多有避邪物,像八卦镜、屋墙有风狮爷等等,不一而足。风狮爷有肩负着捍卫村境平安的神圣任务。在小金门的辟邪物中,则是以专治白蚁的风鸡来挡风。金门缺乏深湾港澳,土地贫瘠干旱,因生活不易,居民多从事小规模的农耕渔捞,或从戎征戍。因此当地居民,除了官宦门第外,绝大多数是农、工群众及少数交易买卖的商贩。在这种的社会背景下,所衍生的文化特质,有高尚尊贵和粗俗简略两个极端。但真正的金门人的生活文化,应该还是以平民大众为主的民生百态。

 

    金门用水很紧张。金门全年降雨量多在四月至八月,台风则发于七月,风势以七月至十二月较强。年平均降雨量不足一千公厘;四至九月是雨季,占全年降雨量80%。因受地形影响(花岗岩丘陵为金门主要地形),金门无良好的蓄水地物(金门无巨川长流,最长者为西半岛之浯江溪,惟已呈干涸状态,旧河床隐约可辨。其他如金沙溪、后水溪、前埔溪、小径溪、西堡溪、山外溪等大多是涓涓细流,源短量少,平时多已涸渴;如遇风雨,又复一泻入海,雨不能得其利,旱则患其灾。虽然近几年来,大兴水利,拦河筑坝,新辟湖塘,如太湖、兰湖 、慈湖、双鲤湖、荣湖、陵水湖、田浦水库、金沙水库等等;但蓄量不多,如遇旱年,常有缺水之苦。再加上近年的开放观光,用水量大增,更使得供水更加的吃紧。

 

    金门最主要的商业街是莒光楼、模范老街和民生路。到金门县城逛街,其规模和结构类似我们的农贸市场,但是人得多了。金门没有大型商场、超市,连麦当劳也没有,金门人常过海到厦门逛街购物,更有很多金门人在厦门购房置业,长期居住在厦门。

 

    金门最著名的小吃有广东粥、蚵仔面线、满煎叠、炒沙虫、紫菜蚵仔煎、芋头扣肉等,都是老饕们口耳相传的美味佳肴。抵达金门岛后,如果您还没有吃早餐,建议您一定要试试广东粥,再配一根刚炸出来的热热的油条,定会让您回味无穷。金门的饮食习惯和我们差不多,都比较清淡,倒也爽口,都是家常下饭菜,一道红烧肉特别好吃,据说金门的猪、羊、鸡等家畜都是吃高粱酒糟长大的。金门缺少青菜、海鲜。据说香菜竟要500元台币/斤(合人民币125元/斤)。金门本地农民大多种高粱不种青菜。海鲜缺少有点让人费解,估计是因为金门人民比较富裕(据导游介绍人均收入约为7000多台币/月),社会福利较好,没有人愿意做出海打渔这种辛苦又风险高的工作之故罢。

 

 金门游记行·生活篇

    

    金门的民俗风情,既保持闽南特征,又独特迷人。民间传统节日与大陆的习俗特别和漳州、泉州完全一样。每年例行的祭祀赛会,以“迎城隍”的规模最大。岛上乡民视石狮为保护神,各村落路口,随处可见身穿盔甲或外围披风的立姿石狮,狮前常见香火,为金门独有的景观。位于金沙北端的山后中堡18栋闽南式古屋,燕尾高扬,既代表着金门民俗,也是中华绚丽多姿的体现,已被辟为“民俗文化村”。我们去时正好遇上祭祀赛会,那真是所到之处,人声笑语。

 

    只是那儿的夜生活贫乏得很,也没什么更好的去处,只能四五个人玩玩扑克,没兴趣的就只能在宾馆里泡茶、看电视、聊天了。不过那儿可以接收到台湾和金门的电视节目,电视剧、电影、综艺、谈话类节目非常多,特别是蓝、绿之争更是热闹非凡。我们去时正值高雄选举案二审结束,黄俊英败诉,双方的口水战激战正酣。

 

    游罢金门,觉得金门就像一个干净、安静而安祥的现代化小镇,虽然经过昔日战争年代炮火的洗礼,那些现在作为观光景点的千疮百孔的楼房,四通八达的坑道,海滩边,田地里树立着的用于防止降落伞的石柱,以及码头边、太武山上三五个聊天、赶路的阿兵哥,还能让人偶尔想起那硝烟弥漫的战争岁月,但更多的还是宁静祥和,到处洋溢着的浓浓闽南文化气息使我们好象在家里一样。真希望,隔在海峡两岸的这层藩篱能早日撤去!(完)

 金门游记行·生活篇

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