开启阿美刻amicook锅具无油、无烟、节能厨房烹饪之旅

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阿美刻异族极限摄影美食 |
分类: 异族美食 |
细解异族收到的阿美刻奖品:韩国Amicook单柄30cm三层不锈钢复合多功能炒锅
辅料:姜丝、葱、盐、由 鱼用盐淹渍20分钟 |
![]() 1、灶上放上阿美刻炒锅,开小火(切记小火)。 |
![]() 2、锅里滴入几滴油,小火热锅。省油啊。 |
![]() 3、用筷子夹着姜丝莫开锅底的油。 |
![]() 4、放入所有的姜丝和葱段。 |
![]() 5、把淹渍过的鱼码入锅中。 |
![]() 6、码好的鱼再放上几根葱。 |
![]() 7、调中火偏小的火。利用良好的锅身导热性和所选材料的高密度性。节能啊 |
![]() 8、不需要加水哦,盖上密封盖 |
![]() 9、全程可视,可见水流在循环,食材自身形成水膜,营养不流失。 |
![]() 10、7分钟后熄火,无火焖2分钟在开盖,原汁原味的鱼出锅啦! |
![]() 11、利用食物本身所含有的油脂完成料理烹饪。鱼肉一片一片的,形状完整。 |
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