加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

(2012-04-18 08:31:49)
标签:

美食

海虾

补钙

零食

分类: 鲜香水产

三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

    天气终于暖和起来了,桃花、杏花、梨花都开了,报纸说俺们这疙瘩9号那天就属于正式进入春天了。不容易啊,看南方早就春暖花开了,终于轮到咱啦!三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

    不过,伴着春天的脚步,大风扬沙天气也尾随而至,昨天的大风体重轻的瞬间能给刮走,比如我儿子这样小体格的。我这样说他还不乐意呢,说你看我不是好好的回家来了!三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

    温暖的春日早晨,更喜欢逛早市了,慢慢走,慢慢看,看什么都新鲜,看什么都想买。走着走着,突然一堆活蹦乱跳的小海虾出现在我的视线里,摊主说这是来自丹东东港的海产品。路途不远,难怪这么新鲜,还都是活的呢!这东西,新鲜又好吃,比吃瓜子强多了,才6元钱一斤,买半斤回家做成小零嘴,补钙又好吃,还能强肾呢!三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 


三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

酥炸小海虾:

原料:小海虾半斤

调料:料酒、盐、生粉各适量



三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

做法

     1. 小海虾掐去虾头和虾钳,冲洗干净后沥干水分。

     2. 放入适量料酒,撒入适量盐拌均匀。

     3. 再放入适量生粉拌匀,让每个小海虾表面都裹上一层薄薄的生粉。

     4. 锅内放油烧至6成热,下入小海虾炸至酥脆。



三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

美食心得

1. 虾头里面有黑色的东西,我嫌不干净,所以拽掉了,这样连虾线也一并拽出来了。

2. 虾钳比较硬,怕扎嘴,所以也去掉了。

3. 盐不要放多,有点咸味即可,这样空嘴当零食吃很不错。

4. 小海虾外面裹上生粉,炸出来就变得酥脆了,没有生粉可用淀粉或者面粉代替。

5. 小海虾炒韭菜也是一道非常不错的小菜呦,很适合这个季节食用,有兴趣的可以试一试。



三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾
    小海虾经晾晒制成的干品,称为虾皮。虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品。这样炸出来的小海虾即便放凉了也是酥酥的,想吃的时候随手捏一只扔进嘴里,酥脆鲜香,回味无穷!三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾


三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾
    上班途中随手拍了几张校园春色,一小时以前出品。三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾
    草地还没怎么绿,但花都开了。


三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾
    最喜欢雪白的梨花,因为小时候我家老屋后面就有两棵梨树,每年这个时候都开满了梨花,我就坐在梨树下,让纷纷扬扬的梨花落满全身,感觉很浪漫似滴!三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾


三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

    人行道两旁开满了桃花,走在路上心情也不一样了!

三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾

 

    河边的垂柳冒出嫩嫩的鹅黄色,柔软的枝条让人感到心里也是柔软的。心里盘算,五一去哪里玩比较好呢?三元钱的补钙小零食——酥炸小海虾


————————————————    春天给你的宝贝多吃点海鲜  ——————————————————

 

酸甜可口的美味鱼汤鈥斺敺延闫         番茄鱼片

鲜的不得了鈥斺敻蝌壅舻          蛤蜊蒸蛋

给儿子打牙祭鈥斺敾平鹣呵

          黄金虾球

 

富贵红火大明虾鈥斺斎萌兆右恢焙旌旎鸹

           番茄大虾 

 

鸟巢里有个鸟蛋鈥斺斔馊追鬯空羯缺(简易版)

       蒜蓉粉丝蒸扇贝

 

美味就是这么简单鈥斺斘⒉ㄑ嗡

       微波盐水虾

 

幸福就在那碗汁里鈥斺斕谴状

        糖醋带鱼

让孩子提高智力的软黄金鈥斺斍逭凋         清炸牡蛎

据说这是最好吃的河鱼鈥斺斀挫烁掠          酱焖嘎鱼

这个小吃让你吃上就停不了口鈥斺斦嫌闳          炸鱿鱼圈

 

就这样山寨了一回鈥斺斃弊酉

           辣子虾

 

酸酸甜甜,就是这个味鈥斺敺痒ㄓ憧

         番茄鳕鱼块

 

万能的鱼香汁鈥斺斢阆憬街缺

        鱼香浇汁扇贝

 

冬已至,春未远鈥斺斢挽舜笙

         油焖大虾

随便一炖就很美味鈥斺敽v笥沆狼炎        海鲶鱼炖茄子

15道海鲜大餐过中秋鈥斺斢推美鹩         油泼鲤鱼

最受职场妈妈青睐的快手营养菜鈥斺斚慵辶          香煎龙利鱼

 

因毛主席而出名的一条鱼鈥斺斍逭粑洳

        清蒸武昌鱼

 

零厨艺也能学会的宴客菜鈥斺敹刽艋器

         豆豉蒸黄鳗

 

山寨白金食府的异国风味鈥斺斕┦娇о队

       泰式咖喱刀鱼

 

做出孩子爱吃的海鲜鈥斺敻缮障

           干烧虾

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有