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summer的家美食做法东北菜木耳炒肉 |
分类: 肉食动物 |
这道菜用的木耳是上次聚会时小艾送给我的,从东北老家带回来的木耳果然好吃啊!筋道,营养也丰富。其他地方产的木耳在味道和营养上就差一些,大概因为水土和环境不一样吧,还是东北的木耳最好吃也最营养。
小艾说:“姐,你多吃点儿,补血养颜的。”多贴心啊,俺现在正该补补呢。木耳营养丰富,不但补血养颜,还排毒防癌,不想当黄脸婆的女人一定要多吃:)
木耳的做法很多,凉拌、热炒、做汤都可以。我最喜欢吃的还是这道木耳炒肉,简单营养又美味,好久没想起来做这道菜了,前几天看到小艾在博客上发了这道菜,赶紧做了一回,真的很解馋哈~
用料:
猪里脊肉100克、木耳10余朵、葱1段、生抽15ml、醋3ml、水淀粉少许、料酒5ml、盐1.2克、鸡精2克
做法:
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制作提示:
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