我一直不喜欢吃炒萝卜，后来才知道，不是炒萝卜不好吃，而是炒的方法不对。炒萝卜的时候，一定要用油先把萝卜炒软，那种许多人难以接受的怪味道就会成为萝卜特有的一种味道，变得美味下饭。

跟人相处也是一样的道理，有时候不是这个人不好，而是我们只看到了他（她）的缺点，而不懂得如何把缺点转化为优点，所以就觉得可憎了。其实谁没有缺点呢，如果擅于发现别人的优点，就会发现其实每个人都很可爱。

萝卜的做法很多，不但可以炒萝卜，还可以煲汤，比如牛肉萝卜汤、羊肉萝卜粉丝汤，也可以做馅饼，比如虾皮萝卜丝馅饼……同样的人，也可以有不同的境遇，关键是在合适的时间遇到合适的人，否则就是一盘失败的萝卜。不是萝卜本身不好，而是没遇到合适的搭配，每个人都可以成就美满的人生，关键在于你如何去选择。

冬天的夜晚有些寒冷，感冒未愈的我呼哧气喘地走在空旷的路上，相同的气场总会想起某些人和事。也是冬天、也是夜晚、也是感冒，也是空旷清冷的马路，一段凛冽而透彻的情感，在炙热灼伤之后心生寒意，有时候不是因为爱得不够，而是没有在合适的时候遇到对的人。我居然还会想起这些，就象在秋天的时候总会想起的那些金色的记忆，回忆总是美好的，时间是一个过滤机，过滤了那些不美好的杂质。

用料：白萝卜1个、红薯粉丝1把、葱1/4根、姜2片、大料1/2个、花椒5、6粒、色拉油45ml、盐1克、老抽15ml、清水适量

做法：

1、萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用；

2、炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香；

3、放入萝卜丝炒至透明变软；

4、倒入老抽翻炒均匀；

5、放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可。

制作提示：

1、  我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗，比粉条略细，也可用粉条代替；

2、  炒萝卜粉丝时先把萝卜用油炒软，可以去除萝卜中的怪味；

3、  炒萝卜丝时会出许多水，先用粉丝把萝卜丝出的水吸干再加少许水，更入味也好掌握水量。

我觉得能把简单的食物做得美味的女人才是会过日子的女人,更多简单美味东北菜:

(点击图片或文字即可查看做法)

白菜炖土豆               尖椒干豆腐

韩式拌干豆腐丝　　　　　　凉拌绿豆芽 

老虎菜              拌凉皮

牛肉酱小土豆

　
辣白菜鸡蛋炒饭　　　　　　　辣酱炒年糕

  晒晒璐稔给俺做的水印,俺还不知道咋用呢?我发现璐稔真是个好筒子,而且多才多艺,有兴趣的筒子可以去她那里看看,还有好多漂亮的水印!