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怕老婆是一种美德——东北酱拌小菜

(2009-04-10 08:28:59)
标签:

美食

分类: 清淡素食

怕老婆是一种美德——东北酱拌小菜

 

我一直以做一个温柔贤惠的妻子为终生奋斗目标,可小胖的怕老婆在单位里却是出了名的,这一点让我深感冤枉和委屈。

 

话说有一次和小胖某同事一起吃饭,某同事忽说:“我媳妇比你还厉害。”我讶异:“我厉害?我多老实一人呀?”某同事很无奈滴说:“你呀?是挺老实的,看出来了。”

 

小胖的同事每次一起吃饭通常要到半夜才结束,小胖婚后出去吃饭的次数越来越少。偶尔出去,饭前同事就很“体谅”地说:“你怕老婆,早点回去。”

 

曾经看到有人说《叶问》里的一句经典台词是:“男人怕老婆不是怕,是尊重。”切~也这能算经典,我八百年前就说过了:“男人怕老婆不是怕,是爱!”

 

其实婚前很不理解,觉得怕老婆的男人很窝囊,不象男人。婚后才知道怕老婆的男人才是真男人,因为怕老婆的男人懂得尊重、谦让女人,怕其实也是爱,怕老婆的男人是有涵养的男人。

 

象叶问那样的大男人,一身武艺,怎么会怕老婆?真正的男人懂得尊重女人,那种仗着自己身强力壮欺负女人的男人根本不算男人。

 

其实男人怕老婆怕的也不是老婆的凶悍,而是老婆的温柔。懂得尊重女人的男人不忍心让妻子寂寞,才会经常陪伴妻子。如果妻子每天大吵大闹,男人不天天躲着不回家才怪。

 

今天时间有限,关于怕老婆的美德下次再继续,呵呵~

 

小胖看我拍这个蘸酱菜的时候说:“你连这个也拍呀?以后我再也不看你博客了,太丢人了!”呵呵~刚写博客那会儿,是把博客当成炫耀自己家餐桌的地方了,现在却喜欢上一些简单好吃的菜。主要是做复杂的菜需要很多时间,就没有时间再拍步骤了,只能偷偷懒,下次再上大菜哈~这个小菜真的很清新爽口,强烈推荐!

 

怕老婆是一种美德——东北酱拌小菜

 

材料:黄瓜2根、水萝卜2根、尖椒1个、香菜1小把、香葱1小把、鸡蛋2个、东北大酱1袋

 

做法:

1、 黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片,一起放入盆中;

2、 东北大酱加少许清水稀释;

3、 锅中放适量油,油热后,打入鸡蛋用筷子划散,待蛋液完全凝固,倒入稀释的大酱,熬煮至浓稠;

4、 将鸡蛋酱倒入蔬菜中,拌匀即可食用。

 

提示:
1、鸡蛋可事先打散,也可直接打入油锅中用筷子划散,蛋清蛋黄味道分明,别有风味;

2、东北大酱也可用北京黄酱、甜面酱或豆瓣酱等代替。

 

 

怕老婆是一种美德——东北酱拌小菜

 

俺家北京土著喜欢吃的其他东北风味的菜:(点击图片或图片下面的文字链接即可查看做法)

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