又是有一阵没发菜谱了，想说的话太多，简直不知道先从哪一件事儿说起。要是把这一阵子发生的事儿全写下来估计够写个小长篇的了。先说哪件呢，还是先说身体吧。每年一到三八妇女节就拉开了我院体检的序幕，先是本院职工体检，然后外单位体检，这股体检浪潮基本要到年底才能消退。以前我们单位都是借着三八妇女节的由头给女职工体检，天时地利人和，还不用给女职工发福利了，一举好几得。但是男人也是人啊，这几年男职工要求体检的呼声越来越高，今年的三八妇女节终于男女职工一起体检了。整个体检持续两周，一年比一年发现的问题多，今年的主要问题集中在甲状腺上，这一阵发现了三个甲状腺癌，弄得人心惶惶，人人自危。体检本身没有甲状腺这一项，可是大家在做完超声后纷纷要求给自己的甲状腺也扫一下，这一扫可了不得，十个人里恨不得有五个有甲状腺结节，这是怎么回事，难道是我们的年龄大了吗？我翻了一下资料，发现这个问题不是我们单位独有，是共性的。据研究表明，近十年来甲状腺肿物发病率翻了两番，而且存在性别差异，女性病人是男性病人的三到四倍。

   我也好怕呀，尤其我的脖子甲状腺部位还比较突出，以前就为此怀疑过，但是检查还没有事情，今年会不会出问题呢。忐忑之中我也检查了一下，也有小问题，右侧甲状腺血流较快，在可以定诊甲亢的边缘，医生建议我做一下甲状腺素检查，不过这样子我已经如释重负了，虽然我的甲亢症状比较明显，但是我觉得只要休息好问题是不大的，目前我的最大问题是睡得比较晚，熬夜。

     如何保护我们的甲状腺呢，专家给我们提了以下几条建议：

    ●尽量避免儿童期头颈部X线照射。拍X光片时，应尽量避开甲状腺部位。

　　●保持精神愉快。

　　●食物应以新鲜蔬菜为主，避免肥腻、辛辣。

　　●积极锻炼身体，提高抗病能力。

　　●远离工作中和生活中的辐射环境，一般情况下，电脑、电视、微波炉、电磁炉等都是生活中常见的辐射源，比如使用电脑时，最好用一段时间后离开一会儿，以确保对甲状腺不造成损害。

　　●实行每年1次的定期检查，鉴于甲状腺疾病的高发态势，在今后的体检项目中要将甲状腺的检查纳入其中，而且为了确保诊断正确，最好采用超声波检查。

　　●妇女怀孕前应检查甲状腺功能，待甲状腺激素水平调至正常后再怀孕。对于已经患有甲状腺疾病并处于治疗过程中的孕妇，应每隔6—8周检查1次甲状腺激素水平。另外，胎儿也应该在出生后两个月内进行甲状腺功能检查

    年龄一大什么病都开始找上门来了，关爱身体，关爱健康，时刻切记啊！

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    这一阵疏于伺候老肖和儿子，光顾忙乎自己那点破事去了。随着阳台的清理也发现了一些好嚼货，烹饪热情又被调动起来了。今天做的腊鸭腿萝卜汤深得老肖同志喜爱，自己喝了一大碗，老肖同志深情滴说：“媳妇，我吃里面的萝卜喝点汤就行，鸭腿给你吃！”呜呜，好感动呀，要说一个男人喜不喜欢你不在于他有没有钱，在于他肯为你花多少。但是我觉得我家老肖把鸭腿留给我和爱没多大关系，主要是他不爱吃肉，算了，我姑且就当他好爱我吧，哈哈。

1.腊味一盒，里面有两个腊鸭腿，我去了一只做汤，另一只准备给儿子做煲仔饭。

2.青萝卜半个。

3.鸭腿一只，上面有好多油。

4.萝卜切成小块。

5.锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块。

6.锅里加油烧热。我用的是白葡萄籽油，据说对身体好，没尝出什么特别味道，其实我更习惯吃豆油。

7.锅里加葱丝喝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀，眼看油锅就要冒烟，我手撕了几片葱白扔了进去。

8.鸭腿扔进去翻炒。

9.锅里添汤，煮鸭腿。

鸭腿煮半小时后，拔萝卜块也倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出来吃肉喝汤了。

腊鸭腿很咸，所以这道菜无需放盐咸度正好。

这张是阳光下拍的。三天不用相机手生，都不会拍了。

    汤很好喝，我觉得腊鸭腿比腊肠好吃，哈哈。
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       牛骨髓汤                        松茸排骨汤                    肚包鸡

      鱼头豆腐汤                       苏泊汤                          韩式大酱汤 

        意大利羊肉浓汤                    一品竹荪汤                    羊肉西红柿汤 

                 黄豆猪手汤          蛤蜊双菇汤

          海带丝豆腐汤                   口蘑豆腐汤                       人参香菇大补鸡                  

         鲫鱼萝卜丝汤                 心定气闲的金钱口蘑汤               小白菜肉丸汤