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分类: 肉菜 |
1。怎么突然想起来做丸子了呢,因为早上做豆浆滤出来些豆渣,又放了些肉馅,又擦了一个胡萝卜丝。
2。馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀。
3。泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间。
4。白菜心一个。
5。竖着切丝。
6。锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出。
7。锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开。
8。最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了。
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