昨天下夜班，原计划好好休息一下，把博客的评论集体回复一下，可是呼朋唤友的老毛病又犯了，打电话时不经意又弄来了一堆人吃饭。中午和晚上各做了满满一电饭锅米饭，都吃得溜干净，尤其是中午，四个孩子三个大人，盛况空前，结果人累的疲惫不堪，一天都没时间沾电脑。打小我就热情，我家在农场，小时候爸妈都整天上班，家里的钥匙就藏在窗台的一块红砖底下，我放学总领着一堆人到家里写作业，还每每不开锁，从窗户直接跳进屋子里。后来发展到即使我到别人家写作业，也有很多人从窗户跳到我家屋里写作业，我在与不在一个样。可见方球的实心眼不是逐渐形成的，打小就这样，天生的。

    只要提到鲜黄花菜，就得提到有毒。据说鲜黄花菜里含秋水仙碱，吃了会中毒。方球很诧异，因为我们小时候经常在山上采黄花，回家妈妈做面条卤，吃得喷香喷香，没听过谁中毒的。据说鲜木耳吃了也中毒，我小时候下雨天就到外面的杖子上找木耳，摘回来马上沾点酱油就塞嘴里，也从来没被毒到过，难道我们小时候都百毒不侵？今天我就把吃鲜黄花菜不中毒的绝招告诉大家，放心吧，我亲身体验过多次，绝对有效！

    黄花菜里含有丰富的卵磷酯，有较佳的健脑和抗衰老作用，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。常吃黄花菜还能滋润皮肤，中医认为黄花菜还具有止血、消肿、镇痛、通乳、健胃和安神的功能，能够抗衰老而且味道鲜美、营养丰富。我高考的时候学校食堂就做的黄花菜，看来黄花菜益智的功能大家都知道哇。

1。今天买的鲜黄花菜5块钱二斤。前一阵5块钱一斤过，后来三块钱，今天收市五块钱二斤了，我买了两斤。我觉得我的博客不仅可以作为美食博客，若干年后完全可以通过我的博客了解当时的物价情况，作用大着呢

2.黄花菜洗净，锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人，是干黄花无法比拟的，估计香香公主天天吃的就是这个，今天我也要做香香公主啦。

3.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧

4.泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

5.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

6.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。 黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。

   吃饭时候我并没有热情地招呼客人吃这个菜，我不怕中毒不能保证客人不怕，反正炒了好几个菜呢，结果客人们没有一个怕的，都爱吃这个菜，特别的清香，一大盘子马上就见底了，呜呜，实话实说我都没吃够！我们以身试“毒”，目前已过去八个小时，无一人有不适反应，看来以后有必要申请给鲜黄花菜平反了。

   注意注意：如果你吃了感觉也很好，一定要向方球表示感谢，但是千万不能没中毒还说自己中毒了，来讹诈方球，那样我会伤心死的，哈哈。

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