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让生活更充实的健康点心——【蓝莓乳酪杯】

(2009-06-26 09:18:55)
标签:

蓝莓

酸奶

健康点心

大菜

分类: 甜点

让生活更充实的健康点心——【蓝莓乳酪杯】

前两天在超市中看见新鲜的蓝莓,蓝莓吃得最多的是果酱和各种蓝莓点心,新鲜的蓝莓却很少见,我对于各种新奇的食品充满好奇心和探索欲望,于是将一盒蓝莓扔进购物车。

 

回家想着怎么吃掉这盒蓝莓呢?蓝莓表面覆盖着白霜,看起来很新鲜,顶端的裂口看起来像一朵盛开的鲜花,咬一口,蓝紫色的汁液就溢了出来。

 

我用蓝莓、饼干和酸奶做了一个小点心,看起来很健康,层层叠叠的造型也很诱人,我一杯、他一杯,他一边在杯子里掏着,一边说:这是什么东西做的,挺好吃。。。。。。

 

嘿嘿,这是我的厨房机密,永远也不告诉他。

 

剩下的一杯,放进了冰箱,隔了几个小时,再拿出来吃的时候,饼干碎已经被酸奶和蓝莓汁浸湿,这三样东西更粘稠地结合在一起,让我惊奇地发现:吃起来很像蓝莓乳酪蛋糕。

 

这也算生活中一个小小的惊喜吧。

 

蓝莓乳酪杯:

 

材料:

 

蓝莓100克、全麦饼干(我用的是乐之麦麸饼干)1包、酸奶

 

做法:

 

1、  材料。

2、  将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎。

3、  将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。

4、  在玻璃杯中放入饼干碎。

5、  倒入适量酸奶。

6、  倒入适量蓝莓果泥。

7、  再放入适量饼干碎。

8、再倒入适量酸奶(如果杯子的高度够,可以多做几层),最后放上蓝莓做装饰。

 

让生活更充实的健康点心——【蓝莓乳酪杯】

 

蓝莓:营养丰富,特别是对护眼有特殊功效,很适合用眼过度的人群。

 

让生活更充实的健康点心——【蓝莓乳酪杯】

 

以下是其他一些适合夏季的清爽甜品,点击菜名就可以看到具体做法了。

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绿茶慕斯蛋糕           冻柠檬芝士蛋糕         绿豆冰山              糯米糍

 

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芒果布丁               奶香南瓜羹             柠檬芝士蛋糕          马蹄爽冻

 

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奶油红豆小圆子         蓝莓慕斯蛋糕           香煎马蹄糕            红豆酸奶杯

 

点击进入我的私家厨房:

 

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