做蛋挞剩下的蛋白，做了一个简单的杏仁瓦片，没想到大受欢迎。

强力推荐哈！

这个杏仁瓦片很香，很酥脆！

带一袋去放办公室，饿的时候吃上一两片，感觉好极了！这个和蛋挞相比，热量糖分都低多了，减肥mm吃一下也无妨！

原料：蛋清2个  糖粉50克  杏仁片60克 低粉10克  植物油20克

步骤：

1. 蛋清加入糖粉，轻轻搅拌，再加入植物油，拌匀。（整个过程无需打发，用胶皮刮刀拌匀即可）

2.筛入低粉，轻拌后，倒入杏仁片搅拌均匀。

3.烤箱预热180度，烤盘上铺上硅胶垫，将混合好的面糊倒在上面，轻轻抹匀厚度，放入预热好的烤箱中层，10分钟后取出。

4.  趁热用刀切割成喜欢的形状，晾凉后食用。非常酥脆哈！

    天气太冷了，大家辛苦了！推荐一些简单可口的小零食，周末在家做一些，上班带去办公室，和同事一起分享冬日里的甜蜜与温暖吧

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