明天是第20个世界艾滋病日，宣传主题仍然是“遏制艾滋，履行承诺”。

    截至今年10月，本市已累计发现并报告艾滋病感染者、艾滋病病人4663例。12月1日是世界艾滋病日，每到这个日子，艾滋病问题都会引起人们的关注。

    传染与死亡是艾滋病给人们带来的最大心理恐惧，佑安医院感染科副主任医师张彤说“目前，在艾滋病的治疗方法上，各国都还没有取得具有突破性的进展。‘鸡尾酒疗法’仍然是最主要，也是最有效的方法。”

　　所谓的鸡尾酒疗法，就是将蛋白酶抑制剂与多种抗病毒药物混合使用，从而使艾滋病得到有效控制。这种疗法的原理就是，如果只给艾滋病人服用一种治疗药物，那么，在艾滋病病毒发展出抗药能力后，该药物就没用了，如果病人服用的是两三种药物，病毒即使对其中的一种药物产生了抗药能力，也无法同时对另几种药物产生抗药能力。

　　“其实，如果艾滋病感染者或是病人，能够有效地用药物来控制病情，就有可能像高血压、糖尿病等常见慢性病患者一样，长时间地带着病毒生存。”张彤说。
　　据此情况来分析，艾滋病可能有些类似于糖尿病、高血压等常见的慢性疾病，只要病情能得到有效控制，病人就可以带毒长期生存。

    在这样的情况下，我们应该从饮食结构上进一步地延缓病毒的发展，而素食和植物来源的蛋白质就能很好地解决这个问题。虽然这类食物比较难消化一些，但是它们都是稳定的营养素，有利于细胞组织的稳定吸收，而动物性蛋白属于活性蛋白，会进一步激发带菌细胞的生长，最终导致身体健康状况的恶化。

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