婚姻的秘籍——芦蒿炒香干(共10道春季小菜)

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春节都过去一个多月了,洋洋也已经开学整整三个星期了,这时候再提我的魂还没回来好像确实有些不对劲,于是,这两天我开始很努力地将那颗以抱着桌腿不肯走的姿态留在假期的心收回来,重新放回我的正常日子。
上周五跟两位美女共进了晚餐,其中一位是我那位“相见不如想念”的闺蜜,她从上海来北京去清华参加培训,在我的一再恳请下才赏脸见了我一面。另一位美女是闺蜜带来的一个80后的时尚设计师。席间,这位美女设计师似乎对我和老郭长达十三年的婚姻发生了浓厚的兴趣,不断地问我们:“婚姻秘籍是什么?”我跟老郭答了几条,如相互欣赏、相互包容、保持新鲜度等,但感觉上像在答记者问,只在停留在表面的应付了,并没有说到深度里去。
于是,当晚临睡前,我问老郭:“你说,婚姻的秘籍到底是什么?”已迷迷糊糊的老郭回我:“不是已经说过了嘛!”我追问:“说什么了!”老郭很是不耐烦地道:“安安心心过日子呗!”我很是不满意这回答,欲再探讨时,老郭已沉沉睡去。
不过,这两天我倒是越来越觉得老郭那晚说的话有些道理了,按我目前这种心不在焉、魂不守舍的态度,怕是什么好日子也过不出来,于是再次告诫自己——收心!!
前日打电话给爹妈,爹妈说,一直在下雨,有半个月之久了。我好久好久没体会过江南这种淅淅沥沥、延绵不断的雨了,以前在家遇上这种季节也会抱怨:“天下通啦!下得烦死人了!”而现在却有些想念。去逛街,百盛楼下的超市看到了芦蒿,价格不菲,一小把十几块大洋,不过还是横心买了一把,在舌尖上体味一把江南春色吧。
芦蒿炒香干
材料:芦蒿、香干
调味料:盐、鸡精
做法:
一、香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段
二、锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿
三、炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅