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孜然牛肉炒饭(12款美味米饭吃法)

(2009-10-15 01:20:46)
标签:

美食

分类: 主食餐桌

    孜然牛肉炒饭(12款美味米饭吃法)

      家庭中互换角色游戏!

    这个星期一是美国的哥伦布日,据说是哥伦布发现美洲大陆的日子,再确切的说是一场殖民侵略的开始!不过,这些美国佬为了庆祝成功开辟新大陆,把这一天定为公共假日,加上两天周末,就是美国俗称的长周末了!

    这个长周末可以说是个疯狂的假期!正好有朋友来我们家,借着这个机会我们开心的疯玩了两整天!最开心的是还去参加了美国秋天的传统项目--APPLE PICKING!就是摘苹果.当然还长途跋涉的跑去临近的洲游玩.这是我们来美国最难忘的一次秋游.关于这个环节,以后和大家详细的介绍,先给大家留个悬念!

   话说回来,玩得是开心,可是仅仅两天家就没个样子了,这每天疯玩过后,累得把东西都乱堆乱放,还攒了一堆油腻腻的脏碗碟.地板也是一层小薄灰,看着这样的情景,我们两个是大眼瞪小眼.

    西瓜说:“媳妇,家这么乱咋办啊?”

    我回答:"谁看不下去了,谁收拾呗.我是没有力气了."

    西瓜嘟着嘴说:“哎,看来是不能指望‘大懒支小懒了’,要不然也是干瞪眼,不就是点家务活吗?我干.”

    于是史无前例的看见西瓜同学挽着袖子抡着胳膊大干起来。先去刷碗,然后收拾东西,没过多久他倒是累得开始抱怨了。“这家务活怎么就好像是干不完的啊?”

    听他这样一说我捂着嘴狠狠的乐。心里想这下你知道了吧?家务活也是很累人的,没有想像的那么轻松!看着满头大汗的他,心里有很多不忍,想着明天就上班了,还是让他休息我来做吧,于是我把剩下的那些活替他分担。

   收拾好,我坐到西瓜身旁休息,这个家伙一把把我搂过来,说了声:“老婆,辛苦了!”听他说这话,一股暖流涌上心头。接着他又说了句更温暖的话,他说:“老婆,以后等我休息的时候,咱们也来个身份互换,我也要帮你分担一些家务来做,家又不是你一个人的。”我们西瓜很难得说这么温暖的话,让我无比感动!

   其实想想平时哪里舍得他做家务呢,估计大多数女筒子们也是这样吧。不过来一次身份互换,让他了解我们的辛苦也真不错!

   如果你老公也常说‘你有啥辛苦的,不就是点家务活吗。’。那么就也和他来个身份互换吧!

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      孜然牛肉炒饭(12款美味米饭吃法)

          孜然牛肉炒饭

    材料:牛肉(最好是牛里脊),米饭,香菜,洋葱,姜,孜然,芝麻,盐,糖,淀粉,料酒,酱油

   1,把牛肉切成薄片,然后加入孜然,芝麻,少许的糖,料酒,酱油和姜丝抓匀,然后放入少量的淀粉抓匀备用。

   2,把洋葱洗净切成丝,香菜洗净。

   3,起锅倒油,油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱,一起翻炒;等牛肉变色后放入米饭再加入一些孜然和芝麻炒匀,然后调入适量的盐,放入香菜翻炒均匀就做好了!

   PS:味牛肉的时候放入淀粉,是为了让牛肉保持软嫩的口感。孜然分两次放,第一次味肉的时候放是为了让牛肉更入味。第二次放是为了给米饭增香!

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