地瓜的好处还用我唠叨吗?想必各位应该都有耳闻吧?首先地瓜的热量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊;其次,地瓜的纤维含量十分丰富,对于那些便便十分困难的同志可以多多使用啊;再次,地瓜的营养价值不能小视啊,它的营养价值超过了苹果等很多的水果,同时地瓜还有抗癌的功效!

   因此今天我就介绍一款方便美味的地瓜饭给大家.

材料:地瓜,葱,盐,酱油,大米

第一步:将地瓜切成薄片,葱切片

 

第二步:起锅热锅凉油,七成热的时候放入葱爆香,然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐(想要让饭吃起来咸一点可以多加一些)和少许酱油,炒匀后乘出.

第三步:把米淘好,将炒好的地瓜倒入电饭保与大米和匀一起蒸熟即可.

 

      老公喜欢的不得了,还说和妈妈做的一样,这里要特别说明一下,俺这个是和俺婆婆学的!