最近开始折腾花草，准确地说是香草类。我最讨厌种花了，麻烦得很，种出来也没啥用，多年前还被家里花的花粉弄得过敏，全身小疱疱。所以，小时候虽然种得东西挺多，但都是蒜啊、葱啊。有两个目的，第一，也是动机，是为了方便写日记。学校天天让写日记，哪那么多好写的，种上根葱，天天观察天天有得写。或者也可以养鸡、养鸭、养鸟、养乌龟~~~，我都试过。第二，可以吃！自己在小盆里种的，虽然发育不好，也特别地香。

还是说回香草。先是从家里野外拔了紫苏，回来种上后，“嗖嗖”地往上冲，野生的果然够坚韧。接着还不甘心，去花鸟市场转转，没有买到百里香、罗勒和迷迭香，只买到了薄荷和鼠尾草。

回家就开始折腾，捣鼓那些有些破旧的花盆，翻土，换盆，还记得把它们擦干净，要不然不让它们上镜。整得我满头大汗，无比激动地开始撒种。

6月20日，开始种滴。现在啥都看不到，只有黑漆漆的土，也不知道土的质量如何。每天一起床，第一件事就是去看望它们，顺便浇浇水。期待啊，小种子啊小种子啊，你可得争气啊。

大盘子全是撒的鼠尾草的种种，两小盘子是薄荷滴。

6月25日，鼠尾草冒出土啦。这是6月27日记录下来的图片。

迷迭香奶香土豆

　　直接在超市买的干的迷迭香。

材料：土豆500克、迷迭香1/2TSP、牛奶30克、糖10克、盐适量、黑胡椒1/4TSP

1、土豆洗干净，糖放入牛奶搅拌均匀；

2、将土豆煮熟，刚好筷子能戳穿为好，切成小块；

3、锅中放少许橄榄油，八成熟后，加入一半的迷迭香，即1/4TSP；

4、小火，出香味后；

5、加入土豆块，小火，翻炒均匀；

6、加入黑胡椒末，小火，翻炒均匀

7、加入牛奶和剩下的一半迷迭香，继续小火，翻炒均匀；

8、撒上少许盐后起锅。

    原来迷迭香和土豆这么般配。很香很香，软软糯糯的，还有些微甜。再配上意大利面就完美了。

\

还有其他美妙绝配的菜式:

          
西芹豆干                      番茄辣汤粉丝                      凉拌蕨根粉

                
红萝卜牛肉丝                     藤椒鸡                             芒果鸡

        
芋儿烧鸡                          苦瓜烧鸭                          百合南瓜羹

        
泡椒香芹                          清拌脆藕                          麻辣脆藕

         
酱血鸭                             魔芋烧鸭                         紫苏鸭

          
凉拌野猪鼻孔                      腊肉狗地芽                         春芽蛋松

         
京酱肉丝                          珍珠丸子                           阴米子蛋羹

        
皮蛋腊肉粥                         瑶柱三色炒饭                      藿香鱼

 
 
柴火水煮鱼