突然的就想一很久没见的闺蜜了，博客更新的日期早已成黄历也不来给我的菜们评论了~~

前段时间给她塞纸条：干嘛去咧？再不现身我就要去水泥杆子上贴寻人启示找你了！！

至今没见回音！怎么了这是？日子、孩子、老子们都好么？？

按一个短信手机联系：想你了，一切都好吗？

这回很快得到回复：你、你、你想我了！！是你想出来放风了吧！宅急眼了？

太了解我了！！无所谓早晚小小的冤枉我一回~~

相约出门，得浪漫的在阔气优雅的地儿畅聊，一泄惦记之苦~~

 

礼貌、温柔、美丽的服务员引领着我们落座，轻盈优雅的钢琴声环绕在绿色调的大厅中，加上大玻璃窗透进来

的几缕柔黄阳光让人感觉浴透了的那种美好、诗意！有人形容夫妻小别胜新婚，这跟久别的老友见面也是一件

挺浪漫的事。

栩栩如生的精美菜单样样都让人看着垂涎三尺，挑选中一辆装满各式小碟的冷菜车推了过来，我看上了馒头造

型黄绿搭配的青菜拌黄豆了，跟闺蜜异口同声的指着点要此菜，服务员笑了，说：“姐姐们，这是我们这儿走

菜率最高的小菜了，好看好吃还健康便宜！”、、、、、、、

 

边吃边聊，工作、老公、孩子、双方老人、、、、、、

闺蜜幸福的言语，举手投足中流露出的忙碌、满足与安逸，让我之前的所有疑虑都烟消云散。

其间他老公不止一个的电话让我嫉妒，在哪儿了？吃好么？还去接你么？等等等等的。

我愤慨：“真羡慕你！我家那个从我出门到现在也不知给我打个电话，这就是差距啊！！”

后悔出门时交代爷俩的话来：“你俩都不要给我打电话哈，我这单独出门约会一次不容易，每天紧着围你俩和

锅台转了，今天我要放松！爱几点回来就几点回来，千万别给我打电话！切记！”真后悔！

 

现在才能深刻体会到饭局中被家人电话催着回家的滋味儿了，幸福的骚扰啊！！

 

 

 

--------------------------------------------------- 

上菜，尚菜，走菜！

谁发明的走菜这词儿的呢？？

 

                                        

              

 

 

 

 

 

【黄豆拌菠菜】

--------------------------------------------------

 

原料：干黄豆、菠菜

配料：盐，白糖

做法：

       1.将干黄豆泡3-4个小时以上，中间要换几次清水

       2.然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好

       3.捞出控干水份待用

 

 

 

      4.菠菜洗净

      5.放在烧开的水里快速的焯一下，稍变色即可捞出

      6.然后迅速的在冷水下过凉 （用纯净水）    

 

 

 

      7.将焯熟的菠菜控干水份，切成稍细小的丁片状

      8.然后与黄豆一起放入容器，放入适量的盐，少许白糖
      9.调拌均匀即可

 

 

 

 

 

絮叨：1.黄豆我多煮了些，一次吃不完用保鲜盒放冰箱冷藏，需要时随时可以拿出，用洋葱、青椒等的

        切成丁与黄豆再次的凉拌。

      2.或者菠菜换成小油菜之类的也可，因为有人说菠菜与豆腐不能同食，但又有专家说菠菜的维生素

        与黄豆搭配是补钙健骨的绝配，谁知道呢，反正黄豆不是豆腐

      3.给菠菜焯水既去涩味又去草酸，过凉还能保持翠绿颜色

 

 

 

 

 

                              在家也可以营造酒店的摆盘精美氛围

                                    开眼、开胃、开心的

                      先用小碗装满拌好的菜，按结实，然后倒扣轻磕在盘子里即可

 

 

 

 

 

 

 

玩‘豆’

----------------------------------点击以下图片或文字即可看到详细做法

        

              酸辣黄豆                       豆花饼               家庭自发黄豆芽、干煸黄豆芽

         

           秘制黄豆--醉豆                   黄豆拌菠菜…           薄又香的蛋皮菠菜…