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宁海野鹤湫徐霞客游记土鸡美食 |
分类: 虎家游记 |
此行目的很明确,就为一个字:吃
不在乎驱车1个多小时,不计较爬山涉水近2个小时,提前3天预订了座位,去吃!
吃什么,没人告诉我多么优美好听的名字什么的,就说是去吃鸡!还说要爬山!
一开始,我就觉着是现代人被食品安全闹得寻个土鸡、野生鱼之类的,安慰安慰自己那麻木的肠胃,
也为给远方来探亲的家属们找乐,所以就找个有玩又有吃的地方,同乐还能显摆当地特色!
所以,跟着去吃、玩,我非常乐意!别的就不管了。
野鹤湫,是我到了山脚下的停车场才搞明白这三字是怎么写的,然后又看到了一个大大的牌子,介绍此地是
徐霞客游记的落笔之地,游览图上面有着徐霞客山庄、徐霞客、、、、、、弄了半天我是到了徐霞客曾经光
顾且落笔开写游记的美景之地啊!看来今天来吃的鸡比徐霞客名气还大!!靠近宁海附近的人们,双休解馋
就相约:去野鹤湫吃鸡!
为什么徐霞客的游记的开篇之笔要落在宁海呢?
他去宁海探亲顺道游山玩水了。野鹤湫,传说这峡谷是野鹤的家园,林木丰盛,飞瀑流泉。山谷空气新鲜,
气候凉爽宜人,千亩竹海,绿林满山,沟谷纵横,山光水色,秀丽多姿!
深山赏景寻野味儿~~~
抬头眼前一亮,矮油!满眼满山的翠竹,美死了!
有竹子的地方有蝴蝶就不奇怪了,再往上走也有蝴蝶的一路陪伴,只是越往上蝴蝶的颜色就越浅
光着脚拉着铁链子逆流而上,专注开心的玩着~
到达山顶,鸡正在锅里炖着,香气扑鼻!
先转转附近去~
这干材一样的是野鹤湫上出产的黄芪~
卖主说:补虚补气,“常喝黄芪汤,防病保健康”,她们都用这个煮粥吃的,没买
买了她用黄芪煮的蛋,要3块钱一个,2块钱一个给包圆了,俺们人多,且都饥肠辘辘的爬上来的
剥开,蛋白已经被染色,闻味很清新~
咬一口,嚼着真香!
一看蛋黄颜色就知道是刚才看到的那种土鸡下的蛋,正宗的色儿!

上菜了,做工虽不精美,但朴实、自然、醇厚
只拣几道极具特色的拍了,跟不知美食博客是个嘛的人坐在一起没吃先拍,那个、、、、、、、
青椒土鸡蛋,又是焦黄颜色,这山真没白爬!
烧土豆块,自家屋后种的土豆,软糯香
主角来了,红烧土鸡,配香菇烧的,一只鸡上了两盘
由于人多,小曹同志预订了两只鸡,一只红烧另一只炖汤,价格据说不菲!
鸡汤,配木耳烧的,看这颜色,煮妇们就知道了,原滋原味的鸡汤!
店家真厚道,又是两大碗
宁海的特色:豆腐
黄豆个儿小,加上洁净的水源和精致的工艺,宁海的豆制品堪称一流

自家产的芋头,很瓷实的醇香
古老的木质房屋,这么长一排一个院是一家住的么
晒太阳的杨梅,宁海的杨梅个大肉厚汁多味甜,若见着一定别错过~~
出了村,眼前又是一亮,那么开阔的山顶啊,世外桃源世外桃源!
俺们吃的土豆、芋头应该就是这里长出的
我梦想着自己也能够拥有这么块小片的自留地,我种土豆、黄瓜、番茄、草莓、、、、、、、
俩坏小子堵住花姐,晃啊晃,晃啊晃~~~
我们在后面听着她叫:“晕!晕!晕!”的乐啊乐,乐啊乐~~~

2012/6/6.晨报
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