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薄灰
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美食

分类: 西式面包



 

分类: 百味肉荤

图文/薄灰


 

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月饼

中秋

分类: 百味小点

外酥内软鲜嫩多汁的【鲜肉月饼】来了。

做过酥皮点心的小伙伴们都知道,以往我们做酥皮点心时都是一个个擀开油皮,然后再一个个包上油酥,还要再经历两次擀卷,非常耗时。这次鲜肉月饼灰用快速成型的大包酥法做的,过程实在太开心了。因为只需要擀一次油皮,擀卷一次就可以了呀,超级省时省力!你们一定要试试呀。

中秋又将来临,这几天我一直在仓库帮忙发货,好多想做的月饼都没来得及做,唯独烤了这盘鲜肉月饼。中秋季,不烤一盘实在没有中秋的感觉,Q弹肉馅和酥皮搭配在一起滚烫又


图文/薄灰

 

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面包

杂谈

分类: 西式面包

图文/薄灰



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香椿

分类: 清新素食

 


                                                           

分类: 饼干甜点

    
     牛轧饼风靡了好几年了,这么受欢迎的原因就是它好吃又好做, 确实是零基础也可以轻松做出来的。
     虽然中间夹的有奶香浓郁的糖,但是苏打饼干不甜,甜咸搭配在一起口感正好,不甜腻又香酥,第一次吃的时候就感慨,怪不得大家都喜欢做,真的好吃呢。
     我尤其喜欢加了花生碎的牛扎饼干,花生颗粒让饼干口感更香吃起来回味无穷。
   
     
分类: 饼干甜点
图文/薄灰


这是我很久以前做的磅蛋糕,久到是用两三年来计算的




我不知道你们是不是和我一样纠结家里的水

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美食


图文/薄灰

 

 

 

  

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