你爱吃菜花吗？ 我是特爱吃， 菜花，又叫花椰菜， 一般市场上常见白、绿两种，绿色的叫西蓝花。菜花是抗癌明星蔬菜之一， 美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中第四位的食物，长期食用能抗癌防癌、解毒肝脏、清化血管、补充维生素K、提高人体免疫力等功效。这白菜花和绿花菜具有一样的功效， 但绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

但我们要注意， 菜花非常容易残留的农药，还很容易生菜虫，因此

       前两天买了块豆腐， 结果有事没在家吃饭，就顺手将它放入冰箱中冷冻，做成冻豆腐。 经过冷冻的豆腐，不仅易于保存，而且在它自然解冻并脱水干燥后，就变得孔隙多、弹性好如同海绵状，非常容易吸收汤汁，吃起来别有一番风味。

     前两天收到来至@新浪美食@@科尔沁品牌的新年礼物，很多种新鲜的牛肉食材，其中有一包牛脊骨， 这两天孩子在家， 就想着用它来煲点汤给孩子喝。

    红薯、玉米都一直我的大爱， 经常会买回来蒸着吃， 而家里的孩子不怎么爱吃。也是的，萝卜青菜，各有所爱。 但是我们都知道， 多吃粗粮益处多多， 随着人们的生活水平的提高，平时吃的越来越精细，单单的吃粗粮可能就不太受大众的青睐，其实这样对身体并不怎么好，要提倡适量吃点粗粮， 

     不知你吃过知道黄金鲽鱼吗？黄金鲽鱼，因它身上的鱼鳍是金黄色而得名，又叫做黄金比目鱼。它们生长在北纬49度到北纬70度之间的珊瑚礁海域内。由于它们生长的环境里水温很低，所以生长速度缓慢，从而寿命比普通的鱼类要长。黄金鲽鱼完全成熟需要10年的时间，成熟的雌性鲽鱼体长在

        深秋令时节，正是鲜藕大量上市的季节， 因此现在的莲藕毫无疑问地成为时下老百姓餐桌上的当家菜。 莲藕营养丰富， 无不为宝，都可滋补入药。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。 莲藕微甜而脆，即可生吃也可做菜，味道甘甜、清凉入肺，是秋令滋补养生美味蔬菜。

    说实话，作为内陆人，对于海鱼的了解并不多， 因此收到@新浪美食@