吐司水果派

介绍一款精致的下午茶点，

派皮是由白吐司演变而成，

不仅精致简单，还非常健康呢！

同时也是解决老化面包的一条新路子哦。

 

 

 

这个上图的造型就是用分割器印出圆形，

再在中间分割出小圆片成为一个圆圈圈，

然后上下叠在一起烤至香脆，

中心处填满奶油，

摆上喜欢的水果就OK啦。

我说很简单一点不假吧？

 

 

 

上面这两个小家伙就是掏空出来的小圆片，

同样是烤香后填上奶油和水果。

你还可以淋上各式果酱，

更能增加风味哦。

 

这个是吐司厚片，摆上了黑布冧片一起烤。

想要摆个玫瑰花形来着，

结果弄得很怪异哈

 

 

这个黑布冧派一共用了2.5片吐司，

连吐司边也没浪费。

烤之前表面刷了淡奶油，

色泽光亮，质地柔软，派皮又香又脆！

非常值得一试的吐司派！

 

 

 

传统派皮含有大量的黄油，

做工复杂不说，热量可是大的吓人咧！

这个由白土司变身的健康美点，

非常精致和简单吧？！

平常是我们解决老化面包的一条新出路，

也是朋友小聚款待客人。。。。。

让你得心应手的佳作！

更是倍有面子的伴手礼呢！

让我们一起动起手来吧！

 

 

 

 

                      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~美食分界线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

吐司水果派

 

 

材料：        白土司数片      水果片适量       淡奶油适量     软化黄油，鸡蛋液和糖粉少许

 

 

 

                                     ------过程------

 

玫瑰花形厚吐司派

 

1，白土司厚片裁剪成圆形，四周涂抹黄油，上面摆上水果片成为玫瑰花形状

  （如果水果偏酸，可以在表面撒些糖粉）。

2，烤箱190度预热，放烤箱中层，烤10-15分钟至吐司周边金黄和水果软身

（出炉后趁热刷一层蜂蜜更好，我家蜂蜜吃完了没有用所以很干瘪）。

 

 

 

 

 

3，吐司片用大好分割器印出圆片4片，取其中2片，再用小一些的分割器印出个圆圈。

4，空心的圆圈放在圆片上面，连接处涂抹少许鸡蛋液使上下粘合，表面 刷一层蛋液。

5，烤箱190度预热好，放中层烤5-18分钟至表面金黄，取出放凉透。

6，动物性淡奶油加入糖粉适量，打发到8-9成左右，填入到圈圈内，再摆上水果就OK啦。

 

 

 

 7，派盘内铺好油纸。取3块白土司，其中两块切去一头吐司边，剩余的一块吐司切去两头边边，用擀面杖

   擀压一下使可塑性好些。

8，把吐司按压帖服到派盘内，大的两块分布在两头，小的在中间。

9，刷一层淡奶油，然后摆好水果片。

10，表面刷一层奶油（也可以刷一层蜂蜜或者撒糖粉），烤箱190度预热，烤15-20分钟至水果软身。

 

                                 ~~~~~~~~~~~~~完成~~~~~~~~~~~~~~~

                                           感谢阅读

 

 

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