冬天来了，气温一下子就降了下来，这样寒冷的日子，火锅是必备的啦，今天，咱改一下口味，做一款不同口味的特色火锅，咱在这么冷的天气里，吃咖喱啦！用咖喱来做汤底，这样的火锅吃起来风味不同，但却相当相当的好吃啊，还暖和和的，哇，真是再回味起来都流下口水了！

这火锅很好吃很好吃呢，只要你喜欢咖啡的香味，都一定要来试试做一款这样的火锅，保证你一定会喜欢的，强烈推荐各位朋友做一次来试试！

火锅底材料：块状咖喱一盒，椰浆半罐，水适量。

火锅材料：肥牛肉、各味丸子、黄芽白、乌冬面各适量。

做法：1、黄芽白洗净切成大块，丸子也洗净，将所有材料事先准备好。

2、锅内放入大半锅水，烧开，再放入一盒块状咖喱，搅拌至咖喱溶化，再倒入椰浆半罐，搅拌均匀即成火锅锅底啦。

3、先将不容易熟的黄芽白菜帮子丢进去慢火煮，然后，就跟平时吃火锅一样，吃什么放什么啦，要注意的是肥牛和乌冬面都容易熟，不用煮太久煮老了哈，很香很香啊！

小贴士：1、我用的是大喜大的咖喱，一盒就足够我这汤底了，而且本身有一定的咸味，我就没有再放任何的调料了。

2、我这锅火锅不大的，所以一盒咖喱足够了，因为水不是很多，也就味足，没有放调料了，但我是人少，就我跟儿子两个的火锅，所以不用很多，但如果你家锅大，人多，就准备多一盒咖喱啦。

3、特别提醒，火锅的材料按自己喜欢的放，可以用鸡肉、牛肉都行的，青菜就要闷软吃的入味好，更香浓，但最推荐的一种材料是乌冬面，吃这火锅要试试乌冬面啊，这乌冬面放进去煮好是又滑又香啊，特别特别的好吃，所以我没有煮饭，把乌冬面当主食吃了。

 4、要加入椰浆，咖喱加了椰浆，那味道是不一样的，不加的话，火锅的味道会大打折扣的，所以椰浆不能去掉啊，也不行太多，太多，就把咖喱的味道盖住了。

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