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闷热天气里的清爽开胃——红豆酸奶杯（附懒人版蜜红豆做法——三步搞定）
(2011-08-17 00:23:35)
标签：
美食饮品红豆酸奶杯酸奶红豆酸奶蜜红豆烘焙 |
分类： 饮品 |
接连好几天下午都有一场雷阵雨，
昨天却没下，
结果从昨天晚上开始，天气又闷热的比夏天还夏天。
也是，
好像好几年都没有春天和秋天了，
总是从夏天直接跳到冬天的。
所以尽管立了秋，
但仍然是闷热的夏天，这才算是正常的吧。
可倒霉的是昨天晚上空调罢工了，
这怎是一个“热”字了得阿……
人热，怎能不烦燥，
更没了胃口，
除了酸奶，我什么都吃不下。
可是酸奶喝多了也不舒服的，
而且只喝酸奶营养也不够的吧，
那么就把家里的红豆煮了吧，做成蜜红豆，
放到酸奶里，就改善了口味也增加了营养，
更重要的是实在太简单了阿，
酸奶当中放进蜜红豆就行了。
也许你会说简单什么啊，不是还得做蜜红豆呢么，
别担心，
咱的蜜红豆也是懒人版的。
那么，只要稍稍动动手指就能吃到的美味，
有兴趣吧？……
如果你不是像我这样不想吃饭，
可以把它当作早餐的饮品，
健康、营养……
如果你想减肥，
其实可以把它当作晚餐，
美容、瘦身……
我还是喜欢这个白色背景。
用这个碗来盛红豆酸奶，实在太漂亮了。
那白嫩的感觉里融着一抹绿一抹红，衬在白背景中，
是不是都闻到了食物的香气？……
这做法实在不用拍过程图了，
就是酸奶和红豆各适量，
把酸奶倒入碗中，加入蜜红豆就行了哈……
重要的是要会做蜜红豆阿，
当然可以在超市买的，
但是现在这类熟的食品我真不敢随便买了，
咱还是自己做更放心，更健康些，
何况这个也不麻烦。
这蜜红豆我这个夏天其实做了好多次了，
喜欢吃，
而且百搭。
可以由此衍生出很多美味的东西，
比如上次发上来的抹茶红豆麦芬。
再不愿意动手，
至少也可以当作零食来吃啊，
多好……
我最喜欢这张，
多么有意境……
多么有食欲……
嘿嘿……
材料：红豆适量、白糖适量．
做法：1、红豆用清水淘洗干净。
2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上我的砂锅一般要煮4小时左右。
3、煮透后的红豆捞出，加入适量白糖（根据自己喜欢多少），拌匀即可。
ps：这款懒人版做法成功的关键是你拥有一个砂锅，因为这个不用人看着，非常方便，扭一下按钮就行了，红豆不用事先浸泡就能煮得很烂。如果你没有砂锅，那就只好把红豆浸泡几个小时，然后再煮了，过程中要时不时地看看你的锅，免得汤水溢出。
由蜜红豆衍生的美味：
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