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三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】

(2010-05-06 11:38:37)
标签:

83小钟

美食

鱿鱼卷

炒鱿鱼

鲜嫩

甜辣

海鲜

分类: 【鱼虾蟹,海鲜】

三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】

 

你说,人心里是不是都有“阴暗”面的?

 

那天做菜时脸挂彩了,于是做了关于“你亲历的厨房事故?”的投票。那个,我必须申明下,我真不是故意的,可是,看到那么多人都有这样那样的厨房事故时,我咋这开心咧。。。三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】

呵呵,真好!原来不止我才那样,心里一下平衡多鸟。。。三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】

 

还有昨天,我不小心把笔记本砸了,我发现看到这段的童鞋明显就表现得很兴奋。还有更夸张的,那个谁,我就不点你名了哈。。。至于嘛你。。。还特意给我写邮件说,“其实我本身就是个冒失鬼,不过看到你连笔记本都能砸,我才发现,原来自个还真很稳重。最起码到现在为止,我失手砸掉的最贵的东西也就是3个盘子,这个成绩跟你相比较而言,真是差太多耶。。。”

我我我。。。三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】。。。三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】。。。。。。

 

好吧,算你狠!!!

 

(^_^)(^_^)(^_^)。。。我是“阴暗”心理的分隔线。。。(^_^)(^_^)(^_^)


三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】


来说吃。。。今天要吃的是--【甜辣鱿鱼卷】

 

话说这鱿鱼吧,可是我除了海带外,最早有吃到的海产品了。。。对于它,我的口味总是很强大。从粗矿味重型的到鲜嫩清淡型滴,统统都喜欢!

 

今天说的这款,适合喜欢甜辣味的童鞋~~~~嫩,甜,辣,鲜!做它全程花费时间不到三分钟,但是成品很出彩,卖相超好~~~

 

三分钟做道诱人海鲜菜——【甜辣鱿鱼卷】

 

材料:鱿鱼,青红椒,洋葱

 

步骤:

1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】


2.炒锅烧热油,下蒜片爆香,加青红椒块,洋葱块炒至断生。
三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】


4.取甜辣酱,糖,盐,料酒,鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】


5.将焯过水的鱿鱼卷回锅,倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】


6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】

PS:

1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片,如果你买到整只鱿鱼自个处理,一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴,特别说一声要小心手哈。。。

2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短,不然就不嫩了!

3.如果你想要又嫩又重口味,那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的,后面的料汁里也加些你喜欢的调料。


三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】

>(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)

另外附上83小钟的其它几款美食,希望你也能喜欢!

欢迎点击图片查看。。。

 

三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】蛋黄焗南瓜      三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】 煎糖糍粑

 

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三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】橙香糯米糍        三分钟做道诱人的海鲜菜—【甜辣鱿鱼卷】红酒鸡翅根     
 

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