混搭意大利风情---荆芥番茄意面_鑫雨霏霏

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混搭意大利风情---荆芥番茄意面

(2013-08-07 07:37:45)

标签：

意大利面

荆芥

意粉

番茄

鑫雨霏霏

分类：西式美食

周末去密云看同学顺便游山玩水，同学放弃了高薪工作，过着世外桃源的生活。有自己的菜地，每天采摘新鲜的蔬菜，鲜花，爬山，游泳，炫耀着比城里凉爽的天气，还有蓝蓝的天空，惬意的田园生活，诱惑着我们，达不到这种条件，短暂的感受一下也是很好的。

临走同学顺便在她家菜园摘了紫苏和荆芥给大家，她经常用来做法棍和意大利面，做汤，做凉菜都非常鲜美。

荆芥和罗勒长的很像，但和我以前吃的意大利面的罗勒味道不一样，他们或属于近亲。

荆芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。荆芥分布区域：新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，河北，贵州，四川及云南等地；多生于宅旁或灌丛中。

荆芥是中国香草，今天咱们就混搭一把，给意大利风情吹一丝中国风。

材料：

全麦意大利面 140g

番茄 2个