妈妈带了一些自己种的土豆过来，炒过几次，又焖过几次，还剩下几个，决定

用来做土豆饼，本来想炸来着，后来想想，怕上火。于是，改成了煎土豆饼，软糯

咸香的土豆饼，蘸着番茄酱吃，还是蛮美味滴！

     孩子平时不喜欢吃加葱的，所以我做了4个不放葱花的，4个放葱花的。但吃

的时候，明显加了香葱的更香，于是，孩子也要吃有葱花的，我说“那4个不放葱

花的是特意为你准备的”，孩子答“你不是教我不要挑食吗？我有说过我不吃有

葱花的吗？”哦，对不起，宝贝，我错了，我太自作多情了，以后，我会改的哦！

     土豆饼，我估计炸的会更好吃，这样煎出来的里面有点软，口感没有想象中

那么好。下次，一定要试试炸的会怎样。

香煎土豆饼

材料：土豆250克，鸡蛋1个，糯米粉25克，姜葱蒜粉、黑胡椒粉、五香粉各15ml，

      油盐适量。（糯米粉要根据实际情况增减，以可以把土豆泥弄成团为准）   

做法：

 （步骤3忘写了还要加1小勺的盐呢，搅拌好以后，可以粘一点点尝尝味道再煎）

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