加载中…
个人资料
璐稔
璐稔 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:8,340,229
  • 关注人气:13,675
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

啖啖肉啖啖香  ——  鸭腿蜜渍李子饭

(2010-07-22 08:59:40)
标签:

饮食

李子

一份

炒生菜

分类: 米饭甜食




啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭


 

 

这几天天气还行,气温不算高,但闷热依旧,所以还是能不进厨房则不进。

 

每天中午都打发儿子出去吃。

 

他蛮喜欢我家附近那家“鸭腿饭”,二十块钱一份,一只香煎鸭腿、一个肉卤蛋、一小碗米饭、还有一小份炒生菜。

 

荤素搭配,还不错。

 

可我家那小子这几天胃口见长,昨天回来跟我说,一份鸭腿饭没够吃,还吃了一份酱爆鸡丁饭。

 

又一次验证了那句老话,怎么说的唻?

 

“半大小子,吃死老子”。

 

左右想想,鸭肉可是我的拿手菜啊,那钱却让别人白白赚了去。

买三只鸭腿才多少钱啊?十块钱不到。

 

心里小算盘“噼里啪啦”一划拉,冒着中暑的危险重新回归我的老阵地。

 

还好,姐最终没给热晕。

 

全须全尾的从厨房里出来了,手里还多了一盘人模狗样滴“鸭腿蜜渍李子饭”,色泽金黄、柔嫩多汁的鸭腿,搭配新鲜爽口的生菜、还有蜜渍过的李子,营养丰富、蛋白质维生素都齐了,套饭搞定吃吧吃吧~~

 

 

啖啖肉啖啖香~~~

 

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

 

 

 

 

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

 

 

 列嘉树之蔚蔚兮,美弱枝之爰爰。……或朱或黄,甘酸得适,美逾蜜房,浮彩点驭,赤者如丹,入口流溅,逸味难原,见之则心悦,含之则安神”。

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

 

做法:

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭



啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭


啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

其实那李子已经很甜了 蜜不密都无所谓了~~

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

 

红烧鸭腿、米饭和生菜,营养搭配均衡,最后再来几粒李子解解腻,非常惹味哦。   

 

啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭


璐稔小贴士:

 

1、有的人说鸭肉腥味大,其实,只需将鸭腿提前腌制,基本就不会有什么腥味儿。

 

2、因为鸭皮的脂肪层非常肥厚,所以煎的时候只需放很少的油即可。

 

3、而且鸭肉比之猪肉、鸡肉来说,肉香更加浓郁,鸭鹅脂肪是一类似于橄榄油的食用油,不含增加机体的胆固醇食油。

 

4、鸭肉的蛋白质含量高,脂肪含量却低,吃了也不会有长肉的负担。

 

 

5、鸭肉是肉类中B族维生素和维生素E含量较多的,所以还能滋润皮肤、抗衰老呢~~

 

其他几款你可能喜欢的鸭肉做法:

 

       

          啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭                  啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭


      不用一滴油的红烧鸭腿 —— 健康贴秋膘                夏天多吃苦 —— 苦瓜煸鸭肉

 

           啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭                  啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

                  脆皮烤鸭腿                           有菜有汤,老少咸宜 —— 丝瓜鸭汤消暑热


           啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭                   啖啖肉啖啖香 <wbr> <wbr>—— <wbr> <wbr>鸭腿蜜渍李子饭

              打包回来的鸭架怎么办?                             鸭腿蜜渍李子饭

 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有