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紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情

(2011-04-13 08:53:01)
标签:

紫薯的吃法

紫薯奶昔

紫薯椰蓉球

紫薯的做法

美食

孙朱朱

分类: 甜点

紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情

除过极少数让人惊喜难忘的日子,生活其实是真实而平淡的,特别是婚姻中的两个人,从热恋中慢慢地沉淀下来,就会觉得生活一下子变得琐碎家常,不再有浪漫可言,但这并不代表生活就应该是乏味的,如果感觉到生活无聊那说明你对生活的感受不深,而且为生活做的太少了,放下烦躁带着满满的爱,做身边的每一件事,你会发现其实浪漫天天守在你身边~~~

 

“浪漫”这两个字眼对大多数人来说一点都不陌生,不要对它的认识仅限于书本里的文字和电影电视里的那些美好镜头,其实不用刻意制造,只要用心感受就会发现浪漫其实是无处不在的,吃饭时它在餐桌上精心准备的食物里;穿衣时它在搭配协调的衣衫里;睡觉时它在暖好的被窝里;散步时它在步伐的一致中;远行时它在千万的叮嘱中;相守时它在相互的凝视中~~~

 

就像这只紫薯在我的手中变幻出的浪漫紫色风情~~

紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情

 

紫薯是非常好的健康营养食品,以前根本没见过,随着生活水平的逐渐提高,现在各大超市里紫薯已是常年必备的食品了。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯里的硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生,所以一定要多吃一些紫薯~~

紫薯最常见的吃法就是蒸熟后直接吃,不过我们可以开动脑筋用一些不同的方式来烹制紫薯,也让紫薯那浪漫漂亮的紫色为我们养生的同时又能为生活增加更多的浪漫情趣~~

 

只要开动脑筋,紫薯就会有很多种做法。紫薯奶昔和椰蓉球就是会让人眼前一亮的休闲小食。伴着奶香椰香的紫薯椰蓉球,里面还有香甜的豆沙,吃起来口感是软软的糯糯的,即便是放在冰箱里冷藏也不会变硬。很适合做平常日子里的小零食,当然带出去做郊游的点心,或者带去公司做下午茶点,配上那如梦似幻的紫薯奶昔,我相信这样漂亮的紫色风情肯定会让和你一起分享的人无法不浪漫~~

 

紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情

紫薯奶昔的制作方法:


所需材料:

蒸好的紫薯大约60~70克(喜欢的可以再多加一些) 牛奶250ml 炼乳1勺
做法:

1、将蒸好的紫薯放入搅拌器中

2、倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可以了,喜欢甜的可以多放点炼乳或再加点蜂蜜

紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情


紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情


紫薯椰蓉球的做法:


所需原料:中等大小的紫薯1个 炼乳或动物性鲜奶油适量(根据自己的口味添加,喜欢吃更甜的还可以加点糖)豆沙适量 椰蓉适量
具体做法:
1、将紫薯洗净去皮,切成大片放入蒸锅中蒸熟
2、用勺子的背面或者擀面杖将紫薯压成泥,一定要压的细一些
3、放入炼乳或动物性奶油拌匀
4、取一块巴掌大的保鲜膜,舀一勺紫薯泥放在上面摊平
5、在紫薯泥上放上适量的豆沙
6、将保鲜膜四周兜上来拧紧,紫薯就成了一个小球,可以用手再调整一下形状,让它更漂亮一些
7、将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了


紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情

紫薯奶昔和紫薯椰蓉球--浪漫梦幻的紫色风情


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