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嫁人要趁早——香辣虾蛄

(2009-12-01 09:45:54)
标签:

老鱼家的戏

戏戏

美食

分类: 戏食煮张.江河洋鲜

嫁人要趁早——香辣虾蛄

人到中年,就开始少做荒唐事,反而想做些能积德的事了,老了才能好过日子。而对于一般人来说,最能积德的事就是做媒人,成全一单门当户对的婚姻,使这个世界少了两个孤男寡女,这事最有意义了。

 

嘿嘿,自从我和老鱼费了老大功夫,终于撮合了一对郎才女貌的新人,看到他们手挽手眉开眼笑地在亲友面前接受祝福,我俩也受到极大鼓舞,准备把媒人这一大有前途的职业发扬光大。特别是我,最近只要一遇到未婚的男女就问人家多大啦?谈朋友没?要不姐姐介绍一个给你啊!怪不得老鱼说我越来越有媒婆相,盖因我整天想着贩卖未婚的男女。

 

唉呀,你不知道我着急啊,有些女孩子,明明老大不小了,身边也有合适的人选,就是不急着嫁人,说什么自己各方面条件都好,再等等看,说不定还有更好的男人会出现。傻妹妹,你去买过苹果吗?你是不是会挑最红最亮的那只?!没错啦,你会这样想,其他女子同样也是这样想的,谁都晓得先下手为强这一道理。你等吧等吧,等到剩下几个,要么青黄不接、要么皱皮烂心,你是要还不要呢?身边那个人四肢健全,五官正常,工作上进,还有颗忠实爱你的心,就差不多了,说不定转眼就变成绩优股也不定,谁知道将来,三十年河西三十年河东嘛。

 

可是你又说一步到位不是更好?!好是好啦,不过我又要提醒你,你自己也是一只被挑拣的红苹果,若是不趁着年轻漂亮选个合适的夫君,只怕随着年纪一年年往上增长,你被人家选的机会也不多了,挑挑拣拣,不小心就会留成了晚市的大白菜,价值不高了。

 

所以,每次我一听到水木年华的歌悠悠地唱着“多少人曾爱慕你年轻时的容颜?”我就庆幸在自己还有点看头时及时嫁出去了,而且为自己没有成为晚市那堆悲凉的大白菜而感激自己上辈子一定是积了德。

 

一日翻看《倾城之恋》,看到白流苏28岁再要找个人,徐太太这样说:你这事,早两年托了我又要好些。大笑!女人啊,千万别自作聪明以为自己可挥霍的青春还长,弹指一挥间,容颜改变,大势已去。

 

身为女人,结婚虽然不是终极目标,但终究是要嫁人的。一不留心成了大龄女,随着年龄的增长,经济条件与社会价值也同步增长,能遇到条件相当未婚男子的机会少之又少了,但又因为自身条件的优异,嫁个离了婚的深沉男人不甘心,若是嫁个年轻漂亮的不世故的小男孩,更加惨,直接升级为接管他小子吃喝撒的妈。

 

我想到这里都觉得背脊一阵凉。

所以,嫁人要趁早!

 

香辣虾蛄上桌就要趁热食,这个道理你应该早就懂了。

 

香辣虾蛄:

食材:虾蛄500克

辅料:洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量

配料:郫县辣酱一大勺、盐2克、白糖2糖、生抽5克、蚝油5克、辣椒油5克、油5克

做法:虾蛄买回洗净,辅料切成小粒备用。

      锅里放油,烤至起烟,倒入切好的洋葱粒等爆香,加郫县辣酱一大勺翻炒出香味后,马上倒入虾蛄,翻炒至表面变红色。

      倒入其他配料调成的一碗酱汁,加盖焖1分钟,开盖后旺火爆炒至入味。

      出锅前放入葱花翻炒几下,出锅,抢吃开始。

嫁人要趁早——香辣虾蛄

叮咛小语:

辅料按自己的口味选择,可能再加入大葱、青红椒之类的。

过程保持旺火,越炒越香,不过抽风机要记得开到最大档。

出锅后要趁热食。

 

 

香香辣辣吃海鲜:

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嫁人要趁早——香辣虾蛄

 

 

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