有时候，我觉得生于70年代末，真是幸运，全国人民过紧巴巴的苦日子时，我还没懂事，等我开始懂事了，欣欣向荣的甜蜜日子也从此开始了，我赶上了从苦到甜地的好日子，算是个幸运儿。

我那可爱的娘就没那么幸运了，大半辈子过的是穷苦日子，直到现在三个伤脑筋的吃货儿女都各自独立了，可以算是衣食无忧了，但还是保持几十年贫苦干劲，坚决不让我们给她买新衣服和新家具，依然穿那些穿了几十年的衣服，用那些用那些陪伴了她半生的旧凳椅。每次我回娘家，总是想趁娘不注意，偷偷地把娘的那些老物件给扔了，可是，娘转身就把它们给拎回来，有些老物件实在没法再用了，娘在扔掉时，长吁短叹地：“唉，忆苦思甜啊！你们就是没苦过喽！”对于我们所说的甜蜜日子，娘和她们那一辈的人一样，都小里小气地不放心地守护着。

我那富婆友女对她与他那份已经十年，但早已生霉长毛的感情，有点像我娘对那些老物件的态度，都没办法再用了，却又舍不得丢弃，每次跟我出去喝茶，都要流着泪长吁短叹一轮。我个人最看不惯那些一有钱就到处风流的男人，劝友女早分早好！可她又不愿意，说感情这种东西，就好像嫁接过的树木，经过这么多年，嫁接的部位已经长牢，成为一体，一旦分开，都是伤筋动骨，都是连皮带肉，很痛的。

长痛不如短痛，懂不？

懂！可现在还忍得住！

嗨，说来说去，都是不甘心自己一段联手拼博了十年的感情说没就没了，毕竟两个人从白手起家到现在家财万贯是相当不容易的。所以，每次唠叨完了，友女还是咬咬牙又继续小心地去维护那份岌岌可危的感情。

以我的智慧，我都想不出这有什么可以坚持的意义，现代的人，都不会说谁少了谁就活不下去的，个个都是情场上的勇士，跌倒了又爬起来。在商场上叱咤风云运运筹帷幄的坚强友女对待感情时如此卑微小气，都不过是女人的心总是太软，对付出了太多感情的东西依依不舍，还错误地以为付出就一定有回报，岂不知有些东西，已经朽烂到面目全非了，根本无法挽回。可惜女人还是心太软，容易原谅一个人，友女就是这样痴痴地妄想：出轨不过都是暂时的，他始终会回头转意。

阿呸！狗什么时候改得了吃屎？！

本来男人对女人就是一场劫难，遇上好男人的算命好，遇上那些用情不专的变心男人，女人唯一的做法就是狠下心来，快刀斩乱麻，一刀两断，千万别拖到食之无味弃之可惜的地步，那就真的是万劫不复了。

炒猪心时，要记得手快，翻翻炒炒上色入味就出锅，千万别炒太久了，否则硬得如嚼蜡。

爆炒猪心

食材：猪心1个、青红椒各2个

配料：盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。

做法：猪心买回，洗净血块，切成十字花刀，用清中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉，重新换水，再浸泡。

      除辣椒面和蒜蓉外的配料调成一碗酱汁，备用。

      将猪心从清水中捞出，沥干。锅里倒入油5克，烧热，放入蒜蓉煸香，将沥干水的猪心倒入锅内快手翻炒一分钟，加入一勺辣椒面，翻炒一分钟。倒入调好的酱汁，继续大火焖两分钟，最后倒入切好的青红椒至熟即可。

戏言戏语：

清洗猪心的时候，要注意在管道里的血块挤出来。

猪心不能炒得太久，太久就不鲜嫩了。

胆固醇万岁：