加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

又爱又恨——香辣花枝

(2008-09-08 22:19:38)
标签:

美食

花枝

墨鱼

红油

甜品

分类: 戏食煮张.江河洋鲜

又爱又恨——香辣花枝

 

家附近开了一家小小的甜品屋,叫甜巢。偶尔在阳光很猛的夏日午后经过甜巢,透过落地玻璃就会看到老板小韦在安静地做甜品,极悠闲的样子,真是羡慕这份从容淡定的感觉。晚上,一对对小年青坐在窗边的高脚凳上,脚尖摇啊摇,一份甜品似有似无地放在中间,你一口我一口,小心翼翼地喂着,瞬那间,知道了什么叫甜,这份甜蜜也会慢慢渗透了那个小小的空间

 

也想拥有这样一家小小的店。

 

不同的是我做我喜欢的私己菜,同样给相爱的人吃。

 

几个友女在群里聊天,说说笑笑间一说到各自的工作就相互叹气,对于工作真是又爱又恨。

“脆一咬牙一跺脚开家小店,边玩边赚钱,好不好?”我说。

”好!”

好不好呢?

 

*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*

 

香辣花枝

墨鱼居然也叫花枝,但一点也不花枝招展,反而生得奇形怪状,又一肚子坏水,是海洋里的恶人;豆豉、辣椒、红油都是陆上最强势的主,谁碰上都要发抖,花枝、豉+辣椒+红油,等于刮起一阵强劲的热带海洋风,被渗透的双方都出了一口恶气,却又缠绵悱测爱个没完。

 

原料:墨鱼一只、

配料:豆豉、辣椒、红油、盐、姜、葱、蒜

做法:墨鱼去膜洗净,切十字花刀。

      烧开一锅水,放切好的墨鱼进去焯成花枝样。

      锅里倒底油,放所有配料进去炒出香味后,倒入焯好水的花枝,翻炒入味即可。

     

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有