健康美味:鱼肉松

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分类: 休闲小吃 |
提起这个鱼肉松,真是好吃呢。油量基本没有,也是老人和小孩子容易消化的食物。早上起来喝一碗粥,放上点鱼肉松,一碗粥就会很快喝光。家中有小孩的不要忘记试试看啊。
鱼肉松
原料
鱼肉200克,
调料
油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),红糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(2克),料酒2茶匙(10ml)
做法
1,鱼肉洗净,切成小段
2,加入调料和适量的水
3,煮熟后,用铲子慢慢地铲松,直到水份慢慢蒸干为止。
鱼中的刺你在炒的时候,没事就把它挑出来就可以了.如果用铲子最好用那个电饭锅的铲子比较好
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