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家常菜米饭

(2007-08-23 09:30:49)
标签:

美食/厨艺

家常

米饭

唐山人

分类: 郊野清香的主食

几乎每天晚上都会给老妈打电话,汇报一下当天的情况,好想回家吃她做的饭,吃她做的蒸菜饺子、白菜炒豆片、千层葱肉馅饼、三鲜饺子、炖棒骨,等等等等,一边打电话撒娇一边流口水http://imgc.tvix.cn/face/bq008.gif

 

俺也不知道自己为啥喜欢上做菜了,独立生活之前老妈连碗都没让俺洗过,只是她偶尔做菜的时候会让俺在旁边看着,看看的就学会了,俺小的时候特别喜欢活面,偶尔跟着电视上学做面点,兴致来的时候就把自己关在厨房里,活一大堆面,捏成各种形状,做各种味道的面食,把厨房弄的乱七八糟,能折腾一下午,后来做的东西就分给各家亲戚品尝,最期望他们能肯定俺做的食物,呵呵。http://imgc.tvix.cn/face/ww024.gif

 

最爱吃俺娘做的这个饭,每次回家都要她做给俺吃,只是俺一直都做不出她的那个味道,可能就是那个家的味道 。实在馋的不行,自己做下试试,救救急。顺便说一声,俺是唐山人。家常菜米饭
 
这几天得到了很多网友的关心和支持,非常感谢大家。 
家常菜米饭
家常菜米饭
家常菜米饭

 做这饭的时候一定要小火闷,大火的话会糊锅,饭也不容易熟,还有就是米一定要提前泡一段时间,这样比较容易熟。俺娘说用啥菜做都行,关键根据自己的口味,而且五花肉一定带皮做才香,可是俺就爱吃这白菜做的,小时候人送外号‘白菜脑袋’。

 

先大口吃完一碗再提减肥的事,和俺们这样的吃货谈减肥,简直就是……

 

 

家常菜米饭

素什锦

http://blog.sina.com.cn/s/blog_491054c301000c2s.html

 

家常菜米饭
红烧肉炖豆角

 

家常菜米饭

煎扒皮鱼
 

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