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无敌巨无霸脆鸡汉堡
(2007-08-17 09:22:53)
标签：
美食/厨艺脆鸡堡汉堡早餐 |
分类： 郊野清香的主食 |
看胖星儿和清风家都做了汉堡，决定自己也试试。
早上实在是时间紧张，所以制作过程就没拍照片，我和她们的做法稍有不同，
昨天晚上我就把鸡胸肉用盐、鸡精、胡椒粉、少许料酒、少许辣椒粉，盖保鲜膜放冰箱淹好。
早上做之前取出，打一个鸡蛋打碎，把鸡肉裹一层蛋液，然后裹面包碎（面包碎是我用土司切成特别小的碎后制成的）。下油锅炸，炸至两面金黄就可以了，不要炸太老。
把面包切开，微波炉加热一下，放入生菜叶，炸好的鸡肉，再放一层生菜，最后放一层沙拉酱。
大功告成。
具猪说，比肯德鸡好吃多了。嘿嘿
（得意中），又香又脆，加上面包和沙拉的奶香，实在是好吃极了。
（得意中），又香又脆，加上面包和沙拉的奶香，实在是好吃极了。剩下的蛋液，我顺便做了一个清水蛋花汤，一份早餐就完成了。
番茄馄饨汤
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韭菜鸡蛋馅的饺子
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