我的两本新书上市：《YOYO的私藏手札-103道手作面包》《YOYO的私藏手札-105道幸福甜品》，加上这两本，目前已经出版了16本图书。谢谢我的图书的编辑祝萍，也谢谢一直支持我的你们！

 

人人都爱新鲜出炉的面包，你知道吗？即使从来没有接触过烘焙，也能轻松做出美味、有嚼劲儿的面包！

通过不断调整、简化繁琐的烘焙步骤，精选103道能轻松完成的手作面包食谱集结成书，享受手作面包的乐趣，同时也能用较少的费用，吃到自然原味的健康面包。

在本书中，我介绍了7种面包类型，烘焙103款不同口感、质感和造型的手作面包，包括欧包、吐司、三文治、法棍面包、调理面包、PIZZA等，除此之外，还教你制作面包伴侣——果酱。

 

《YOYO的私藏手札-103道手作面包》

 

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书中介绍了做面包的材料、工具、制作要点及制作面包常见的问题，消除你在制作面包的过程中所有不确定的感觉，每款面包均有高清步骤图解，力求让你了解发酵、揉面、造型、烘焙的全过程，成功做出质感柔软、嚼时有劲的面包。

现在,就从这本书开始，揉面团，等发酵，细心慢做，在自家厨房，一起陪面包长大！

 

面包代表了温暖、美好和舒适，全心全意地烘焙，它将改变你的生活，并和家人、朋友分享这份快乐。这本书不仅教你做面包，还让你懂得用面包独特的美味，表达对生活的敬意！

 

 

每天最期待，就是忙里偷闲的下午茶时刻。

泡杯茶或咖啡，搭配一块甜蜜蜜的点心，再享受不过了！

你知道吗？即使从来没有接触过烘焙，也能轻松做出美味、经典的甜品！

 

《YOYO的私藏手札-105道幸福甜品》

 

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只要准备好一个碗，以及鸡蛋、面粉、鲜奶油等基本材料，就可以开始进入烘焙的世界。
想送一份独特礼物给心仪的他（她）、向往烘焙乐趣的新手、希望孩子点心能吃得健康的妈妈们，都能透过高清步骤图解、一学就会的基础功，开启对烘焙的兴趣！

相信你一定会爱上，这种由自己创造出甜蜜滋味的幸福与满足！

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