作女的提神解困饮——杨枝甘露(共5款)
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分类: 37.2℃的爱情 |
我通常不爱看这一类影视剧,怕走了原著的味!
而昨天无意于电视中看了白流苏初次去香港的那一段,顿觉老郭说得不错,于是晚饭后就爬上网从头看起,这一看,不得了了,便至深夜!
早上到了该起的时间起不来了,迷迷糊糊听得老郭咬牙切齿地说:“唉!你就作啊!作!”我是真想再睡一会儿的,不想隔壁冲击电钻声大作,无奈,昏沉着起身!
老郭还没走,于是我对他说:“我发现,你对电视剧的好坏还挺敏感的!”老郭一如继往地见杆就爬,回我道:“这哪是简单的敏感,这取决于我不同凡响的艺术修养及审美水平!”
呵呵,不胡扯了,上菜,不对,今天是上饮品,春天了,人总是容易犯困的,或是你跟我一样,是自己“作”出来的困,不管是哪一种情况,今天偶们一起借杨枝甘露提神哈!
杨枝甘露
做法:
1、水煮开放入西米大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
2.芒果取出肉,将四分之三用搅拌机打成汁,剩下的切成1cm见方状,备用。
3.将葡萄柚肉剥出后轻轻揉散,备用。
4.将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),倒进西米再煮约2分钟,整锅放进冷水里降温。
5.当西米降到40℃以下时,先加入淡奶油,再加入椰浆。
6.加入芒果汁,搅匀、试味;如果偏酸的话,可加入糖调味。
7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可。

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