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华丽丽的14款米饭吃法(叉烧排骨土豆饭)

(2010-01-20 06:38:04)
标签:

美食

分类: 主食餐桌

    华丽丽的14款米饭吃法(叉烧排骨土豆饭)

       呵呵,最近有朋友发纸条向我抗议,说我人变懒了,不每天更新了。

     西瓜见我不更新,也很好奇的问我,“停工了?”

     其实,我不是变懒了,也不是闹罢工,只是我开始考虑一些更重要的问题。

     博客是我生活的一部分,我很快乐的记录着我生活里的点点滴滴,我想在我高兴和想去记录的时候开心的去写,但是不想单纯的为了点击率而机械的去完成。

     让一件美好的事情变得更随性,让一件快乐的事情单纯的只有快乐,这样是不是会更好?

     所以,当我出现的时候,就是我向大家分享快乐的时候,而我休息的时候就是在享受生活。

     生活之所以美好,在于他的全面,悲喜交加正如美食的酸甜苦辣。不管是什么味道,都是人生的不同感受,所以不管我们在逆境中还是顺境中,都去享受上天赐予我们的不同人生感受吧。

     乐观的人会懂得享受生活的全部,包括去面对艰难。

     乐观人的了解什么是淡定,观庭前花开。

    华丽丽的14款米饭吃法(叉烧排骨土豆饭)

        叉烧排骨土豆饭

    材料:小排,土豆,胡萝卜,葱,叉烧酱,盐,酱油,大米

    华丽丽的14款米饭吃法(叉烧排骨土豆饭) 华丽丽的14款米饭吃法(叉烧排骨土豆饭)

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         制作方法:

    1,酱叉烧酱放入小排中抓匀,味上几个小时,通常如果我是晚上吃的话,我早上起来就先将小排味上,这样比较入味,当然如果味上24个小时更好了。

    2,将土豆切成小块,胡萝卜切成小块,再切少许葱花备用。

    3,锅中放油,油热后放入味好的小排炒至变色。

    4,然后将土豆丁,胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下,注意只要搅拌一下就好,不需要炒很长时间,因为我们一会还要和米饭一起焖。

    5,在锅中放入少量酱油。

    6,再放入适量的盐炒匀。

    7,将焯好的排骨的土豆丁等放入已经淘好的大米中。

    8,添入我们平时焖米饭时放的一样多的水,盖上电饭煲,等到米饭焖好我们的叉烧排骨土豆饭就做好了,是不是很容易呢,绝对的懒人饭,米饭蔬菜一起搞定。

    PS:关于大米和排骨土豆等的比例可以自己掌握,喜欢多吃肉的朋友就少放点米。

       盐的多少要根据各种材料的量放,在炒至过程中盐可以比平时炒菜的时候多放一些,免得米饭会淡。

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