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零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇

(2009-11-10 02:04:49)
标签:

美食

分类: 清淡素食

    零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇

       俺们家西瓜说话那叫一个噎人,绝对是一语中的的那种!

     给大家讲两个实例哈!

     零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇  故事一

     星期天那天,俺们在家看电视,电视放着一个女明星唱着《我一个人跳舞》,一边唱一边跳,那舞姿那小眼神飚的绝对独领风骚啊。西瓜看得是目不转睛差点把脑袋都扎电视里了。我一生气直接转台,就看西瓜一下狠狠的倒在沙发里,然后用喷火的眼睛瞅着俺,接着一个饿虎扑食就把遥控器抢走了,话说俺当时是随便换的台,害得西瓜把所有的台都调了个遍,等找到时,已经是一位大叔在那《千里之外》了,把西瓜气得呦,看上去揍俺一顿的心都有了,我怯懦的窝在沙发里,用眼睛瞟着西瓜。他则用杀人的眼神狠盯着我。

    一分钟后,俺一生气,不就是性感歌伴舞吗,俺也会,俺可是学过好几个月的拉丁舞呢,不就扭个腰吗。于是我一下从沙发上跃起。也学着唱起来“我一个人跳舞,从清晨到日落。。。”,咱可也是拼了命的扭着腰装着性感。西瓜很无奈的叫了声“停”,我纳闷的看着西瓜,西瓜说:“哎,媳妇我不得不说,你这辈子注定是要走可爱路线了”

   我,零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇

    零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇  故事二

   也是周末的一天,俺们家窗户前的那棵树叶子全都红了,西瓜看得入神。

   俺从厨房出来看到西瓜歪坐在沙发上陶醉在美景中,想着开个玩笑吧。

   我掐着腰说:“此树是我栽,此路是我开。。。”说完这两句,俺迟疑了一下,为啥迟疑呢?因为俺在想下半句,当时我觉得要是说‘要想打此过,留下买路钱。’不合适,因为西瓜当时只是欣赏美景,所以说这话不靠谱。刚刚俺陈述的这段复杂的心里活动其实也就是几秒钟,俺还没有回过神呢,西瓜说话了。

   西瓜:“媳妇,你说你还能干啥,打个劫还带忘词滴”

   我,零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇!!!!

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         吃前废话 

      去年在国内的时候,有一种零食超级受欢迎,叫红油金针菇,后来相继又研发很多相关的零食,那个时候俺是天天跟家吃,一吃就5,6包。临来美国的时候俺还装了几包在机场消灭了。

      来美国以后,俺惊喜的在超市里发现了这个俺最喜欢的零食,不过却不能像在国内的时候那样吃得痛快,因为价格很贵啊。于是就把我的DIY的潜能激发出来了。没有想到,一试就成功了,味道超级好,推荐给朋友们!此方法适合各种蘑菇!  
     椒油茶花菇

  材料:茶花菇(也可以选择其他菇类),花椒油,辣椒油,香菜,香葱,盐,鸡精,糖

    零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇 零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇

    零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇 零食DIY--比吃肉还解馋的椒油茶花菇

     制作方法: 
     1,把干的茶花菇泡软。这里要说一下,只要泡软就可以,千万不要泡太长时间,那样营养会流失很多。   

    2,把泡软的茶花菇放到开水里焯一下水。

    3,把焯好水的茶花菇切小块,放入放入葱花,香菜末,糖(多放一些),少量鸡精,盐,辣椒油(根据自己的喜好放),花椒油拌匀就可以了,非常的好吃。这里说一下,如果没有买到花椒油,可以自己炸花椒油,我个人炸花椒油的比例是花椒和植物油的比例为1:1.但是自己炸得没有买的味道好。


   PS:1,这个做法适合各种蘑菇,也可以选择新鲜的蘑菇。

      2, 要是鲜蘑菇,在洗的时候最好就是用水冲一下,不建议放到水里洗,那样蘑菇的很多会损失很多维生素。
      3,这个做法,和外面现在卖得那种狠受欢迎的红油香菇和红油金针菇的味道是一样的,味道一定会带给大家惊喜的,强烈推荐!
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