洋人到底有多在乎健康,我想从逛超市就能看出来!

   那天想和老公做个CHEESE CAKE(芝士蛋糕),跑到超市一看,竟然有卖脱脂的CHEESE,这个高兴啊,没有想到这个也可以脱脂啊.所以以后吃CHEESE CAKE 再也不怕长肉了,咱可以使劲的吃了!

   美国超市里除了CHEESE有卖FAT FREE的,牛奶,酸奶,包括面包都有不含脂肪的.而且果汁都是不含糖的.晚上去超市的时候你会看到这样一种现象,就是脱脂牛奶已经全部售光,而全脂牛奶还安静的摆放到架子上.

   所以,大部分美国人饮食还是很健康的!这个我们要向他们学习!

   其次,美国人非常喜欢运动,这个从大街小巷随处可见的健身房就可以看得出来.

   所以我决定,向大多数美国学习健康生活!

   首先先上个脂肪减半的雪糕,减肥从雪糕开始!

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    芝士草莓酸奶雪糕

材料:草莓中等大小6，7个，淡奶油150ML，奶油奶酪（脱脂）50克，固体酸奶（脱脂）100克，蛋黄两个，糖40克（喜欢多加），水50ML
1，把淡奶油打发到6成发，就是微微出先花纹就好。
2，把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥

3，把糖放入水中融化，不停搅拌直到水变的粘稠。

4,把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了.

5，把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶，草莓泥搅拌到一起

6，放入模具中冷冻成型

   剩下的我直就接放到冰箱里，做成冰淇淋，但是这里需要注意的是，要是做冰淇淋，那么我们需要每个小时拿出搅拌一下，大概要重复5次，然后冷冻就做成冰淇淋了。我们这样处理的目的是为了让冰淇淋的口感更细腻。当然如果你不介意冰淇淋的口感中有冰茬，那么就无须搅动，味道一样很好！

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