【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）_杨沐_萨塔多澎

http://blog.sina.com.cn/u/1188647357

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）

(2011-06-24 10:16:39)

标签：

捷克

美食

布拉格

瓦茨拉夫

波希米亚

土耳其航空

暴雨

旅游

分类：环球季候风Global

显然，古老秘方酿造的啤酒已成了捷克的国宝和美味的代言。除了特色的高度数啤酒外，出发前，还真不太清楚捷克的美食是什么样？有人说：肉食和甜点是捷克的特色，我一听就晕了，对于基本处于食鱼、食草和野果的人来说，这消息简直就是一个不大不小的“灾难”。

第一天，初一见面，导游李佳艺也这么跟我说：捷克人喜欢吃肉，因为这儿的水果蔬菜比较少、也比较贵。烤猪肉，在捷克算是一道国菜了。这道菜的传统吃法是配上莫里维亚式的酸泡菜，再加上很多奶油……这样的捷克菜是否受我的拥趸呢？其实，在随后的餐饭中，这种恐肉的心态还是可以大大抵消的，作为国际著名的旅游大都市，有着大量的特色美食，各种风格的餐馆、酒店，还有街边摊数不胜数，如果能有时间，在当地挖掘到极具捷克民族风格的老餐馆，那更是不虚此行了，我要努力了！

瓦茨拉夫大街两侧有几家很不错的酒店和供游人享用的餐馆。这里也是通往布拉格老城区，捷克最打动人心灵的地方最近的通道。其实，最初对于捷克的兴趣不是从华丽丽的皇宫、城堡开始的，而是从服饰的风格“波希米亚”拉开序幕。谁知道，旅行就是这样奇妙，无法预计你会看到什么、遇到什么、发现什么……这就是旅行的不可思议。

中午，在飞行了11个小时后，饥肠辘辘的我竟然走进了一个完全混搭的餐厅，捷克口味和泰式环境的“波希米亚”，刚刚要闭合休息的细胞又无法无天地活跃起来，呵呵，这不是要我连续作战吗？！【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）

“酒店里的菜肴精致，大排档粗放”，我的结论先写于此。

先来参观下泰式餐厅，布置的有点特色

认识一下让我食欲大开的美味，亮点在于肉片裹奶酪

前后不同顺序上来的菜品和主食

右下角是传说中的白馒头、黄馒头。

    其实布拉格的特色，也和慕尼黑，维也纳不差太远，主食是那种看着挺有食欲的白馒头和黄馒头，有时还特意做成立体式显露面食的风采，我只欣赏，甚至嗅一嗅面粉的味道就已经满足了。

                        餐厅的招牌，一看就很泰国

               接下来，转转这里的环境，简直是把曼谷某个店完整搬了过来，如果不出街，

说是呆在泰国也很能唬人呢

打坐

佛教文化的木雕

古堡的空间

             莲花灯和雕像

                东南亚风格的建筑模型

            泰国风俗画，一幅就够

修行的角落

画上的植物，依旧泰国

等候客人的餐区

有讲究的摆设

等不及了，赶紧上菜【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）

水果、蔬菜和起司的拼盘

他们在挑选菜品吗？

次日，酒店的自助早餐，我自己弄的“波希米亚”

意粉~~~~我被前面那些猪肉包奶酪的前菜给填饱了，

后面的主食基本没动

带金边的酒具、餐具，看着就高档华丽

据说，捷克的餐前汤是用动物内脏做的，里面还会加上一些熏肉，再加上一些胡萝卜，芹菜，蒜头还有羌合一起煮。我的这份汤里似乎没有多少这些内容，或者已经化成浓汁了，倒是撒进去的调味品让这个浓鲜了不少，

我印象深刻。
【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）

碎肉肠和一些酸泡菜，这样配搭着进胃口，就不会感到油腻了！

猪肉竟然是这么做的？难怪我的“恐肉”慌无影无踪，后来我发现，我是假不食肉者，

只要味道和卖相好，偶是不会放弃的。况且，奶油、奶酪也是我的偏爱。

不妨真实点说，这道主食把我吓住了。

许是前面有了不少垫底，唯一兴趣就是用餐刀把那个长家伙拦腰切断，

看看里面裹的究竟是什么东西？【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）

牛肉皮包香肠，呵呵，大肚汉们举手欢呼吧。

看来，大家吃的都很开心

捷克的啤酒没说的，干吧。呵呵。

洗手间里的擦手纸都是可控性的，把那个蓝色的按钮动一动，

要多少出多少，不浪费。

有些别样，拍下来

在国外旅行，常常会遇到热情的接待，超乎预想，

进入酒店或者定点商场，先是有饮料、茶或者冰水递到手上，

宾至如归之感，欣慰

酒店的门脸，前段有人要问我详细地址，就是这了

出来时摁了一张餐馆门口，捷克女郎和帅哥迎面走来，

恍然间，又从曼谷回到布拉格。爽。

酒足饭饱，一定要出街，带着美味消食去，呵呵。布拉格的美景咋这么多啊，

蜂拥而至，今天打住，择日描绘出来，继续大街小巷遛遛，

看看布拉格街头美味都有些啥？

                 石板巷里不乏这样的街边餐馆和咖啡馆

               一种街边现烤现卖的烤饼，有很多配料，香得流油
【捷克】美味初见，泰式餐厅里的“波希米亚”（组图）

捷克的甜品也不少，像这里的甜甜圈，还有苹果派，

包水果馅的饺子也是非常不错的甜点，但我估计不是每个中国人都能受用。

                    类似国内的快餐档
              十足的街头快餐，看看都是什么？

            来个近景吧。各种味道的烤肠，有热狗，都是捷克语，价格单位都是捷克货币克朗。
            街巷里的甜品面食。10个、15个克朗，论个卖。贵不贵呢？

               流动餐车里的方便午餐，15克朗一份

           晚上在老广场看到的。只在晚上出现，也就是夜市吧。