六月的杭州,黄灿灿的枇杷果现在成熟了,杭州许多小区里也果实挂满枝头,公司里以前也有好几颗枇杷树,当果子熟时,公司里的员工也去采一些吃,可是因为是放养的树,没有专门的嫁接管理,所以那枇杷看着黄黄,摘下来吃,虽然味道很鲜洁,但是酸酸的多看来还是需要

 

要专业养护管理才是哦

 

    而要吃枇杷,就想起杭州附近的水乡塘西是我国著名的枇杷之乡( 乾隆下江南三次住过

 

的江南古镇塘栖 )，现在大运河直通，本想在这枇杷时节去哪儿农家果园采玩一下枇杷

 

吃，可惜这星期周末因为端午节放假提前换了，双休日要上班，所以也断了去采的念头，看

 

到市场里已经有塘西的枇杷，虽然要15元左右一斤，也就买了一些尝鲜，却也是汁多味甜浓

 

 

 

    夏日杭州近来天气也异常,一会高热一会又冷风阴雨,所以要防止受凉咳嗽,刚好是枇杷

 

季,因为枇杷有清热润肺、止咳化痰、健胃利尿等功效。所以就炖煮一锅夏日时令家常甜品--

 

--枇杷枸杞银耳,浓香醇甜、糯爽滑润，清热润肺,这样留香近期就也不需要再吃常备

 

的枇杷蜂蜜了哦夏日多吃时令水果菜品,补水滋润营养两不误

  

 

 

 

原料:

枇杷、白木耳、枸杞。

 

做法：

１）将枇杷剥去皮撕去内白膜，切开成枇杷肉快。

２）白木耳先浸发后摘成一小朵朵，煮炖开至白木耳酥烂。

３）将枇杷肉和浸洗后的枸杞放入白木耳锅中，同煮片刻(枇杷肉不要多煮,不然容易果肉变黑)，加冰糖搅化匀即可。

 

         

 

 

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