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苦尽甘来消夏暑------- 凉拌红绿白

(2008-06-30 21:27:35)
标签:

饮食

健康

荸荠

苦瓜

枸杞

杂谈

 

  苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白           

 

   呵呵

    今天终于盼来了久违的太阳,杭州滴雨停了苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白

    这雨一停呀,气温就开始上升了,所以,夏天又想不好吃什么了,看到市场里好象还有黑紫的荸荠,看那摊主拿着小刀,正面一刀.反面一刀.再旋着削一圈.那一个个白白的圆圆的荸荠肉就出来了,买的人很多,那摊主削都来不及,偶想那就自己买回家削

     回家自己也学着削了几个,在破坏了N多只荸荠.总算削成型一些.手上搞得都是荸荠汁哦苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白想着偶身体时好时坏的.总不能让偶只能饱眼福吧.期望一切都会好起来的,所以再买了一根苦瓜,做一只简单的夏日清热消暑凉菜------------荸荠枸杞拌苦瓜.苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白

 

      以前总是单单苦瓜拌着吃 .感到一丝丝的淡苦清味.但是今天加了荸荠和枸杞,荸荠的甜汁.苦瓜的丝丝苦味.一片苦瓜一块荸荠苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白先苦后甜.....人生也该是如此吧苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白

 

据资料介绍:

  苦瓜有消署泄热,明目解毒的功能。医学专家发现,苦瓜能治胃热疼痛、温热痢疾、呕吐腹泻等多种疾病

 

原料:

荸荠    枸杞   苦瓜

 

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做法:

1)苦瓜洗净.切圈片.挖去中间白膜和籽

2)苦瓜放清水里煮一下,过凉水

2)荸荠削去皮(当然想省事就买削好的)

3)枸杞泡开

4)拿一小碗.放入苦瓜圈.枸杞,荸荠.浇上麻油,白醋,糖拌匀即可

(9放入冰箱里冷藏后味更加)

 

 

特点.

先苦后甜     凉爽回味

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呵呵

天不下雨了.杭州西湖的绿荷花开了.但是上周末去逛了一圈,荷花盛开了不多苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白

所以放一张在雨中拍的的睡莲图欣赏凉快一下哦苦尽甘来消夏暑------- <wbr>凉拌红绿白

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