说真的,杭州是个美丽的天堂,倘佯在诗情画意的西湖,流恋绿柳清风的景致,感到太阳每天都是灿烂的.

     而因为常常去品吃那遍布杭城的杭帮菜.特别喜欢清淡鲜香,让偶开始喜欢自己也学着玩一把菜艺,以此表达自己心中常常萌生的许多生活感受,所以在空闲时间在新浪开博.到现在已经一年多了.特别是做美食菜博以来,赏景品美味.心中的快乐总是多一点,因为有了新浪美食,所以每天可以品尝到风格各异,香溢诱人的博友们的菜品,特别是夜深人静,在逛到各位家里品文尝菜时.许多亲爱的博友做菜叙文时.坦露出对生活对人生.喜怒忧伤的睿智哲理和感悟心情,让偶感到百味的生活,精彩的人生,受益非浅....

    而又因为在新浪以菜会友,以文赏友,所以每每叩开博友家,总让获得厨艺以外的深深的真挚友情和欢乐,浓浓的网络情让偶心中倍感无限暖意

    所以十分感谢新浪.让偶在朝九晚五的平凡工作之余,还有一块自己最喜欢做的网络新天地,虽然有些网站来邀请偶把家搬过去,但是偶还是喜欢留在新浪.因为新浪有偶最爱的博友们,有菜品最丰富人气最旺的美食博客,还有许多懂得享受生活.享受美食的文人雅士的精彩诗文让偶齐赏和共鸣,与相遇相知相爱的博友们一路同博,也是偶坚持做博到现在的动力.感谢亲爱的博友们,如果有一天偶累了想暂时的休息了,想偶们也一定会成为好朋友,偶的心中永远记得与你们一起同博的快乐而美味的日子

    缸豆圈圈卷卷似网络,卷起偶对你们的一片真情,特此也小小的纪念一下下,自己成为新浪生活博客的上榜博客之星

原料:

长缸豆 大蒜

做法:

先把缸豆放近滚开水里焯一下水,使得缸豆变软

 捞出冷水冲凉后,卷成一个个缸豆卷

(可要小心点卷哦,很容易断的,这真也是个很费时间的细活,偶可是很小心的轻轻慢卷了,还是不小心已经卷断了好几根了)

然后整齐的码放在盘中.加盐,蚝油拌匀上锅里蒸熟

再起油锅,把碎蒜煸香,加入辣油,乘热淋在缸豆卷上,再洒上白芝麻就ok啦

 特点:

  豆角酥糯  微辣香味

据资料介绍:

     缸豆性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合,除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

     李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”

     多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。