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不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

(2008-07-03 10:10:37)
标签:

美食

保健

养生

海苔

紫菜

花生米

分类: 女性美容瘦身篇

不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

 

     最近看到青岛海边受海藻侵入.那绿绿的海藻居然多得疯狂到将可能对帆船比赛有影响不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

     其实,偶怕夏天,在这热浪逼人的季节,最好在家,什么地方也不想去,但是海边除外不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生,青岛曾经去过三次,也曾经在海滨浴场和海滩边捞过小海带,吃着海鲜赏夜景吹海风.....

     而看许多住在海边的博友,今天鲨鱼,明天海蛰,后天鱿鱼海虾的......都是新鲜的海味引诱人哦不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生,但是偶近来身体依然不佳.因此不能远行,所以就拿充满海边味道的海苔与花生芝麻一起,做个不怕胖的下酒小菜.因为海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险,虽然平时经常当零食,补充一下营养,但是与花生炒在一起,咸香松脆,别有风味的,也可回味夏日海边的风情......

    但愿青岛早日清锄绿藻,相信青岛人一定会让海面重归碧波银沙滩不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生因为喜欢与驾船大海共舞,喜欢喝啤酒吃海苔与海鲜.不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

 

  据资料介绍:

     海苔是紫菜的加工品,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就变成了特别美味的“海苔”了。

    中医认为紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑热,补身体的作用

    海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡

    海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险
   

不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

 

原料:

花生米  海苔  白芝麻

不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

 

做法:

1)将花生先在温水里浸泡一会

 

不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

2)白芝麻炒香后盛出。

3)把海苔撕成碎条。

4)锅内倒多些油,然后倒入浸泡过漓干水份的花生米.用勺不段推翻炸熟松后.捞出漓干油。

5)留少许油,放入海苔丝炸松后.捞出倒入炸好放凉的花生米上。

6)然后洒上些佐餐盐、熟芝麻拌匀即可不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

特点:

       脆香松咸

不怕胖的下酒菜------海苔芝麻花生

 

小提醒:

1)花生米最好先在水里泡浸一会.这样炸出的花生米不容易焦

2)海苔偶是在超市里买散装的.所以不撕可以直接下锅炸松,如果整张的海苔应该撕小条炸送就可,时间不要长,不然也要焦黑的

 

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