客浦AF5680空气炸锅的密封锁水功能超级赞。

烤小蛋糕，用时短，质感好，蛋糕表面烤至微黄，内部也已经熟透。

成品颜色嫩嫩的，口感也极其软绵嫩，让人真真地体验到了360度的旋转无死角烘烤的魅力。

 

越来越爱这个可爱的空气炸锅了，它特像个全能的厨房战士，火力温度干湿度掌控的都恰到好处。

默默佩服炸锅的设计师，用心细心之人，利用近似太阳光波的光波加热，领先热空气对流技术，打

造出全网唯一一款内置旋转底盘的空气炸锅，以助煮妇轻松成就各种靓丽美食。

 

客浦公司制造机器用的原材料也不错，甭管是厚厚的玻璃锅、玻璃盖，软软的密封圈，还是不锈钢

的增高圈，感觉都是高品质的。加热到210度都毫无异味，煎炒烹炸后还不上色，极易清洗。

 

工欲善其事，必先利其器。

 

 

 

 

 

 【梨汁蛋糕】

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原料：蛋黄4个，白糖20克，梨汁70克，色拉油35克，低筋面粉80克。

      蛋白4个，白糖60克。

烘焙：客浦AF5680空气炸锅，150度，20分钟。

 

做法：

   1.梨洗净去皮，切成小块，放料理机中打成粘稠的汁。

 

 

蛋黄糊
 2.蛋黄中加入白糖，搅打至颜色发白；然后加入色拉油拌匀，再加入梨汁拌匀；最后过筛加入

   低筋面粉拌匀，成粘稠糊状；静置待用。

 

 

 

 蛋白糊

 3.蛋白中加入白糖，用电动打蛋器打至粘稠的膏状时关闭，拉出打蛋器后上面粘着的是不滴落的

   弯钩状即可。或者打成稍硬的湿性泡发也行。

 

 

 

混合糊

 4.将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，一手转动盆，一手轻轻用刮刀按压翻拌均匀，成混合糊。
   混合好后，两手端盆，在台面上轻磕，震出大气泡。

 

 

 5.将混合糊倒入小蛋糕纸杯中，八分满即可。

   留出纸杯边缘，小蛋糕在烤制的过程中会膨发。

 

 

 

 

 6.将小纸杯移至空气炸锅中的旋转烤架上，盖上盖子，设置150度，20分钟，开始烘烤。

 

 

 

 7.中途看到小蛋糕会慢慢膨发起，然后烤制表面颜色微黄即可，用时20分钟左右。

 

 

 

 

 8.小蛋糕的表面颜色微黄，里面也一定熟透了，空气炸锅的360度旋转烘烤很给力，

 

 

 

 9.用取物夹将旋转烤架夹出，晾凉透后密封袋保存。

   戚风模式的小蛋糕，烤好后遇冷稍有回缩属于正常现象。

 

 

 清新口感的梨汁蛋糕

 

 

 

 

 

客浦AF5680空气炸锅

空气炸锅利用近似太阳光波的光波加热，领先热空气对流技术，烤小蛋糕颜色漂亮，口感软嫩。

全网唯一一款内置旋转底盘的空气炸锅，可360度旋转烘烤，热量流转更均匀。

更全面的功能介绍参见这里：客浦AF5680空气炸锅体验报告一【梨汁烤肋排】…

                          客浦AF5680空气炸锅体验报告三【椰蓉面包卷】…

 

 

 

 

 

 

客浦AF5680空气炸锅体验报告

-----------------------------------点击以下图片或文字查看详细做法

  

       梨汁烤肋排…                       椰蓉面包卷…                      梨汁蛋糕…

       培根豆腐皮白玉菇卷