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营养师_张雅静
营养师_张雅静
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减肥

苗条

丰胸误区、丰胸

木瓜

分类: 减肥瘦身

“丰胸NO.1——木瓜”

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    情义千斤,不如胸口二量。夏日悄然而至,满街大胸长腿的美女,令小编甚是羡慕。为了得到丰胸秘籍,小编也是绞尽脑汁,煞费苦心的寻觅丰胸神器。然众里寻他千百度,丰胸圣品却在灯火蹒跚处,终不负小编苦心,寻觅得来一丰胸神器——

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水果

减肥

消化

瘦身

苗条

分类: 减肥瘦身
一起扒一扒——水果减肥法
是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
(2016-04-22 17:47)
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杂谈

揭秘奶茶的真面目

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珍珠奶茶好喝,在寒冷的冬天来一杯温暖又甜蜜的热饮,这就更加幸福了。可是,你知道珍珠里的珍珠是什么吗?有说是塑料制品。


最近一张“有图有真相”的真人胃部CT照片在社交网络上疯传,在照片中我们可以看到密密麻麻的白点。据网友所说,罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠,因为这些珍珠都是用塑料做的(未证实),甚至导致了肠梗阻。



真是要为记者朋友的敬业精神点赞,但仅仅半个小时,胃部当然无法消化完全这些珍珠,更何况是“生吞”并没有进行咀嚼。珍珠奶茶真的像大家所说的那么让人惊慌么?


珍珠奶茶中的珍珠都是由塑料做的么?


不是

珍珠奶茶中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了口感需要,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。


为了有好的口感和嚼劲,的确会使用一些小麦蛋白。加入小麦蛋白,是因为小麦蛋白有很好的水合性质和

分类: 营养健康

你所不知道的游离糖


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      糖是引起人体血糖波动的最主要物质,而人体糖的来源有很多,如水果中糖,奶类中的乳糖,谷薯中的淀粉,加工食品中的庶糖、葡萄糖、果糖及食品添加剂中的各种糖浆。含糖的饮料、果汁及蜂蜜等,都是人体摄入糖的主要来源。而世界卫生组织建议,无论是成人还是儿童,都应该控制游离糖的摄入,限制在每天总能量的10%以下,

(2016-04-08 14:09)
分类: 营养健康
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杂谈

http://s8/middle/001Q1SXlgy70yRwEDaVe1

 盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。

我国盐的资源很丰富,产盐区遍及全国,产量也很大,不仅能充分满足国内人民生活的需要,而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。

食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分,所以有苦味;洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品;把原盐溶解,制成饱和溶液,经除杂处理后,再蒸发,这样制得的食盐即为再制盐,再制盐的杂质少,质量较高,晶粒呈粉状,色泽洁白,多作为饮食业烹调之用;另外,还有人工加碘的再制盐,为一些缺碘的地方作饮食

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杂谈

速溶咖啡和现磨咖啡大PK


 http://s8/middle/001Q1SXlgy70oj1F4cb6b越来越多的时尚人士和加班人士,钟情于咖啡,甚至把咖啡当成水来饮用。经常饮用的咖啡主要有速溶咖啡和现磨咖啡,那么两者在制作工艺有什么区别?营养方面有什么区别?咖啡喝多少合适?下面跟着本营养师小主一起来看一下。



制作工艺PK:


现磨咖啡,是将烘焙后的咖啡豆,研磨成粉,之后烹煮、加入一些奶制品或者其他进行调味而成的咖啡,主要原料是咖啡豆;


速溶咖啡:是将咖啡萃取液中的水蒸发后而得的干燥的咖啡提取物,在热水中可以很快融化,在现代生产工业中为了加快速溶咖啡的溶解速度,增加咖啡的香浓口感,延长咖啡的货架期,往往会加入一些添加剂;


 



营养大PK:


PK一:瘦身角度


现磨的不加糖或奶等的纯咖啡中含有大量的咖啡因,能够提高人体的基础代谢率,是货

http://s8/middle/001Q1SXlzy70dznRfld07

 从拒绝“喝”开始减肥

在这个以瘦为美的时代,甚至有“要么瘦,要么死”这样的狠话,但是人们都认为吃的多,会引起肥胖,对于喝,却不以为然,酒足饭饱之后,再来点喝的,感觉倍爽。殊不知过多能量已经被喝了进去,转化成脂肪储存了起来。下面我们就来盘点一下,常见能量高的“喝”的排行版,哪些喝的会榜上有名,且他们,到底有多少能量。


榜单一:奶白色的汤

口味评价:香,那怎能是一个香字了得。知道了诱人奶白色的来源,是脂肪,你的表情是崩溃,对,你就是在喝脂肪。能量有多少,一起来盘点一下。


占一个正常轻体力劳动妹子全天的能量

得花多长时间把这些能量给代谢掉。

汤里还有很多营养物质,鱼和熊掌不可兼得,就看妹子自己的选择吧。


榜单二:喝汤,喝甜饮料

酸甜爽口,爽口背后可是大量的糖啊,没多少啊,就那么小一瓶,不至于吧,听到这些激发了小编内心强大的揭发欲望,不管

大蒜发芽营养翻倍,不同吃法功效不同

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家常烹调中,大蒜是必不可少的佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣,就能增色不少。大蒜的各类做法有何营养优势?

发芽营养翻倍。一提到发芽,大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色,发芽的大蒜是能吃的。研究发现,发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜,会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后,就是蒜苗这种绿叶蔬菜。若将蒜苗放在加水的盘子里,不仅能给厨房带来绿植的美感,还可以代替葱花做调味品。把蒜苗种在土里继续生长,叶子长大后就叫做青蒜。吃不惯大蒜瓣的人可以直接食用蒜苗,蒜苗的维生素含量超过大蒜瓣,也有一定的杀菌能力。

发酵黑蒜口感好。经过发酵制成黑蒜后,大蒜的水分会降低50%左右,糖分和氨基酸会明显增加,B族维生素含量也上升。大蒜颜色由白变黑,是因为长时间发酵和保温之后发生“美拉德反应”。此时大蒜素已经降解,而多聚果糖等成分被分解

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杂谈

唯吃与瘦不可兼得也

 http://s8/middle/001Q1SXlgy6ZQJT0xrM8e 

吃还是不吃?运动还是不运动?运动前吃还是运动后吃?到底吃什么好?这些问题已经纠结死又想动,又想吃,又想瘦,又想美的小编了,为此小编特地脑补了一下,分享给保健时报的亲爱的们。

问题一:运动类型决定饭后多长时间可以运动

   

强度略大的运动,建议饭后两个小时运动,胃部的负担减轻,这时运动不仅呼吸更为通畅也不会影响消化吸收,如:跑步,快走,游泳,篮球,排球,乒乓球等球类运动,上楼梯,快速骑自行车,登山,跳绳等


强度很小的运动,则饭后就可以进行,因运动强度很小,不仅不会影响肠胃功能,而且还有利于消化吸收,如:洗碗,整理房间,打扫卫生等运动,饭后即可开始。


  

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