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秋季美容养生药膳黄颡鱼枸杞汤面
(2015-10-16 08:14:09)
标签：
黄颡鱼面条豆腐大蒜家乐鸡粉 |
分类： 摩西膳坊GODOFMERCY养颜瘦身 |
小时候黄颡鱼和泥鳅我总是傻傻的分不清。
还以为黄颡鱼会钻豆腐呢~
黄颡鱼它不钻豆腐。
但是，黄颡鱼可以炖豆腐~
嘿嘿，值得一提的是加入了面条后~
味道极其鲜美！
又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效，何乐而不为？
爱美颜，爱黄颡。亲，你今天吃黄颡了吗~
秋季是进补的好时节，
平日里体虚气弱的MM要抓住这个大好是时机贴秋膘~
今天介绍的黄颡鱼枸杞汤面，调理气血吃面喝汤两不误，
不仅能滋补养生，对于女性还有美容养颜的功效哦~
由GODOFMERCY原创。
本篇系本人依照真实经历原创；
内容仅供参考，纯属个人爱好，非喜勿喷。
如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】
建议您详细咨询相关领域专业人士。
主料
黄颡鱼 (2条)
枸杞
(20粒)
豆腐
(1块)
家乐鸡粉调味料
(1勺)
油
(1勺)
辅料
面条
(200克)
大蒜
(3瓣)
盐
(1勺)
胡椒粉 (1勺)
1.豆腐放在砧板上切块。放入豆腐前，
需要先焯水。这样豆腥味比较小。
豆腐对身体调养、瘦身减肥、细腻润滑肌肤都有益处的哦~
豆腐富含丰富的蛋白质，豆腐蛋白属完全蛋白，
含有人体必需的八种氨基酸，
营养价值非常高其比例接近人体的需要；
具有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
2.锅中加水烧开后放进大蒜，
加进大蒜面汤蒜香浓郁，还可以掩盖鱼腥味。
3.我用的是干面，所以提前用水煮面断生。
加入阳春面（拉面）用筷子搅拌开煮至断生。
煮开后连续3次点生水。
点水就是为了把水的温度降低，让面条在煮的时候适当收缩，
如此反复受热膨胀即可造就良好口感。
煮好的面条捞起只留面条不要汤备用。
4.黄颡鱼从下巴开始杀鱼去肚！
用少许白醋和大量的盐泡一下去腥去除粘液。
多洗几遍~放进黄颡鱼最好鱼肚朝下，
出锅时保证鱼身的完整好看。
5.加tofu~同福同福同福~这谐音蛮好的。
6.加入1勺盐。
7.关火加入家乐鸡粉调味料1勺。
8.撒进胡椒粉。
9.撒进葱花。
10.洗净的枸杞撒在面条上即可。
GODOFMERCY小贴士：
1.锅中烧水，放进面条，煮开后连续3次点生水。
点水就是为了把水的温度降低，让面条在煮的时候适当收缩，
如此反复受热膨胀即可造就良好口感。
2.锅中加水烧开后放进大蒜，
加进大蒜面汤蒜香浓郁，还可以掩盖鱼腥味。
3.放入豆腐前，需要先焯水。这样豆腥味比较小。
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