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#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

(2015-10-09 08:01:36)
标签:

godofmercy

白萝卜

寒露

里脊肉

杂谈

分类: 摩西膳坊GODOFMERCY试用心经
#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

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#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

火爆的萝卜季又到了~新鲜上市的白萝卜陆续出现在菜场;

带着绿油油的叶子非常诱人。水嫩嫩的萝卜叶清炒、做汤也很棒!

2015年10月8日是今年农历二十四节气中的“寒露”。

寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。

夜晚,仰望星空,会发现星空换季,

代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。

隐约可以听到冬天的步伐越来越近了。

民间有:“寒露之后多吃根,山药萝卜来当菜”的养生之说;

白萝卜对于慢性疲劳的压力一族、

少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖,有瘦身强体的双重效果。

气足了;废物和废水就排出了,减肥、强身自然都会有效果了。

白萝卜热量低生吃熟吃都可以,吃白萝卜能给人饱足感,却不会给你热量。

白萝卜有极佳的利水功效,特别是久坐少动的上班族;

容易水肿、脾虚、气虚的MM们,萝卜排毒、排水、养气。

是极好的美容减肥蔬菜。

萝卜素有【小人参】的美称。

初秋过后漫漫长冬,白萝卜就成为人们餐桌上的必备菜。

中医历来主张多食白萝卜,白萝卜营养极为丰富,

含有碳水化合物和多种维生素,

具有益胃、顺气、消食的功效。

立秋后的防秋燥成了很重要的一件养生大事儿。

季节交接的时候,没病也有三分虚,

寒露节气气候最大的特点是“燥”邪当令,

而燥邪最容易伤肺伤胃。

秋季的“收”,是冬季“藏”的基础,

若秋天应当收而未能很好的收,到冬天应当藏也不能藏,就会出现各种病症。

做一道利水降脂、补血生髓、益气降压的白萝卜肉丝汤,

为家人调理身心,补充身体所需吧~ 

由GODOFMERCY原创。   

本篇系本人依照真实经历原创;   

内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。  

如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】  

建议您详细咨询相关领域专业人士。

 

 

#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

 


#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤
 
 
日常饮食每餐都离不开酱油的。平日里特别关注酱油的健康。
@新浪美食@禾然有机
非常感谢小浪君寄来的禾然有机酱油,
禾然有机酱油是经长时间足期密闭恒温酿造,
属于天然生态食品,含有浓郁的酱香和脂香,是一种不可多得的上等调味品。
色泽清淡禾然有机酱油做汤一定很棒,汤色不会深增鲜效果超棒~
一起来做吧~
 
#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤
 
1.准备一根脆嫩的水萝卜,猪里脊肉、生姜、小葱。
2.白萝卜冲洗干净削皮,从中间剖开;平铺在砧板上,均匀的切成薄片。
然后斜铺均匀的切成白萝卜丝。猪里脊肉洗净,剖成薄薄的肉片平铺,
切成大小等同白萝卜丝一样的肉丝。生姜切成丝备用。
3.肉丝调进禾然有机酱油、淀粉拌匀。
4.锅中放水烧开,加入生姜煮沸,将生姜汁煮出来。
 
 
#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤
 
5.倒入白萝卜丝。寒露以后的白萝卜水分很足,
白萝卜的甘甜味会提出;煮后的白萝卜青涩感会去除,煮出来的汤汁浓稠鲜甜。
 6.大火煮沸白萝卜丝,煮至白萝卜丝断生软榻,飘出萝卜的清香即可。
7.确定肉丝上的淀粉已经收敛半凝固.;就可以烹入到热锅中,淀粉不会煮散肉质很嫩。
8.大火煮熟猪肉丝;立即关火放入一勺盐。
 
 
#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤
 
9.撒入适量的黑胡椒粉,不需要开火。用锅铲将黑胡椒粉划均匀即可。
10. 加入禾然有机酱油增鲜。
11. 白萝卜自身带有甜味和鲜味。将小葱放入到白萝卜汤汁里。
12. 调入烧熟的油一勺即可。
寒露时节用生姜丝、小葱和白萝卜丝一起煮汤,有散寒、止咳的功效,
这道汤还可预防感冒。
寒露食用白萝卜,可以健脾养胃、益气补精预防疾病,有益健康。
经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火,也可以促进肠胃蠕动。 
 
#悦享有机轻生活#二十四节气来养生-滋阴去燥的萝卜肉丝汤

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