洋葱味道鲜美、营养价值高，可是常令切洋葱的人眼泪狂流。这是因为洋葱里具有含刺激性气味的汁液，切开后能挥发到空气中，可以直接刺激眼睛的角膜引起流泪，经鼻子吸入后通过反射也会引起流泪。下面我就给您支上几招，让您切洋葱时不再流泪。

一、切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的，但只要用水溶解这种成分就能轻易解决，所以，在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。

二、洋葱剥皮洗净后放入冰箱，冰冻4小时或者冷藏隔夜后取出，这时，再切洋葱就不会流泪了。

三、在切洋葱的菜刀上抹点植物油，或者把菜刀用水弄湿，也可减轻对眼睛的刺激

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

(新浪微博 http://weibo.com/u/2843560537 )

我的更多文章

惊爆！淘宝内部员工购物入口，看了你会不相信自己的眼睛!

健康的十大秘密

淘宝网购秒杀技巧分享

睡前搓搓脚心 可提高睡眠质量

淘宝达人推荐——网购时如何与卖家沟通？

怎样防止网购保险被骗！

汽车各部位名称及故障处理

视频揭秘：淘宝内部员工都在哪里买东西？看了这个你会不会有些恍然大悟？

医生不会告诉你的秘密

收藏此文是你一辈子的财富，祝你成为真正的有钱人！

白岩松请中国人速转！

★网上购物如何砍价？网购省钱攻略