“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“圣诞节美食大赛”  

又是一个圣诞节。　 以前过圣诞，都是快乐和轻松的，但自从三年前那个飘雪的圣诞，妈妈永远地离开了我们后，这一天则变成了一个凝重、怀念与追忆的日子。

思念在持续，生活也在继续，在她三周年纪念日到来的日子，仅献上一款外表朴实，内容丰富的花环面包，带着我们全家人深深的怀念，愿她在天堂一切安好！

原料：[2个的量］中筋粉250克、酵母3克、细砂糖30克，盐3克，奶粉10克，蛋25克，水130克、橄榄油25克、各种干果适量（我用到了葡萄干、蔓越梅干、马蹄爽、核桃仁、糖渍桔皮，可以根据自己喜欢自由添加）、糖粉（洒表面用）     

做法：

1.将各种干果放案板上，用刀切大粒备用；
2.将除黄油以外的面团原料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜；
3.加入橄榄油和各种干果揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵；
4.基础发酵结束，将面团排气后，分割成3个80克左右剂子，滚圆后松弛15分钟；
5.分别搓成长条（如果一次搓不长，可以先搓另外两根，待松弛一下再次搓长）；
6. 将搓好的3根其中一头捏合在一起；
7. 编成辫子，盘起来，将两头压在下面整好放烤盘上在温暖湿润处进行最后发酵；8.最后发酵结束，入预热170℃的烤箱，中层，上下火，35钟左右；
9.出炉后取出，晾凉后表面筛糖粉即可（表面刷一层熔化的黄油再筛糖粉更香） 。

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我家的其他面包：

          香葱小餐包                 奶油小餐包                      浓椰浆土司

           南瓜餐包                     蜗牛面包                   苹果小面包

           干果面包                     椰浆小餐包              咕咕霍夫圣诞面包

         杏仁面包                    圣诞花环面包                  蜂蜜小馒头面包

       豆渣蜂蜜小面包               大枣肉桂芸豆面包             南瓜豆沙辫子包

    全麦葡萄干榛子面包                 肉松培根面包                   花儿面包

        南瓜小面包                     懒人面包                     毛毛虫面包

         椰蓉面包                       面包布丁                    金桔面包

  
     黄金芝士蜂蜜土司                中种酸奶排包                  迷迭香小餐包

       南瓜排包                        三色吐司                     肉松面包卷

        抹茶红豆吐司                 苹果肉桂小餐包                懒人肉松面包

         蔓越莓吐司                   大黄米餐包                   太妃糖小餐包

         椰蓉面包卷               中种酸奶蔓越莓吐司            红曲干果蜂蜜吐司

        麻薯小餐包                   黑芝麻吐司                   红曲小馒头面包

      红曲椰丝花包           巧克力肉松面包            红糖肉桂面包

    葡萄干绿豆沙餐包           南瓜肉松包            蘑菇头果仁面包

    圣诞花环面包